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MM
专业: 食品科学基础
[
求助
]
蛋白质浓度测定求助
我要做合成蛋白反应动力学,大豆蛋白+酪蛋白生成C,测定反应过程中两个组分大豆蛋白和酪蛋白的浓度变化,求助各位大神有什么方法可以推荐一下。
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