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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 培养/筛选 » 蛋白胨主要成分
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1415877002

铜虫 (小有名气)

[求助] 蛋白胨主要成分 已有1人参与

现在在做微生物培养，想确定下，蛋白胨主要成分，是否含有糖类（单糖或者多糖）！谢谢！
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自古成功在尝试！
1楼 2014-11-20 23:49:53
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1415877002

铜虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by wuyexu1205 at 2014-11-21 14:46:50
蛋白胨主要成分是各种氨基酸、多肽，一般蛋白质含量会占到80%以上，糖类含量成分很低，合格的蛋白胨如果进行大肠杆菌可发酵糖测试必须是阴性。

谢啦
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自古成功在尝试！
3楼2014-11-21 16:46:34
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