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1415877002

铜虫 (小有名气)

[求助] 蛋白胨主要成分 已有1人参与

现在在做微生物培养,想确定下,蛋白胨主要成分,是否含有糖类(单糖或者多糖)!谢谢!
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自古成功在尝试!
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wuyexu1205

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
1415877002: 金币+10, 有帮助, OK 2014-11-30 22:36:08
蛋白胨主要成分是各种氨基酸、多肽,一般蛋白质含量会占到80%以上,糖类含量成分很低,合格的蛋白胨如果进行大肠杆菌可发酵糖测试必须是阴性。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

满招损,谦受益
2楼2014-11-21 14:46:50
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1415877002

铜虫 (小有名气)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by wuyexu1205 at 2014-11-21 14:46:50
蛋白胨主要成分是各种氨基酸、多肽,一般蛋白质含量会占到80%以上,糖类含量成分很低,合格的蛋白胨如果进行大肠杆菌可发酵糖测试必须是阴性。

谢啦
自古成功在尝试!
3楼2014-11-21 16:46:34
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kika8014

金虫 (正式写手)

蛋白胨的主要成分是蛋白及蛋白水解物,含糖量是非常少的。2楼说的很清楚。
车到山前必有路
4楼2015-02-11 16:32:23
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