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乳酸菌菌种的活化和扩培 已有1人参与
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| 冻干粉制剂的菌种，该怎样活化和扩培啊？我看有的资料上写用MRS固体培养基培养,有的资料上写用脱脂牛奶乳培养基培养，还有为什么要用脱脂牛奶啊？在培养过程中，我得测酸度和pH，该怎样选取实验条件啊？ |
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sweety
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