应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 微量样品粗脂肪测定方法的问题
51/1返回列表
查看: 1553  |  回复: 7
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

3306245

金虫 (初入文坛)

赶路人

[求助] 微量样品粗脂肪测定方法的问题已有4人参与

各位高手：
       如题，样品量很少，也就30mg左右，有什么合适的方法测定其脂肪含量？请赐教，先谢了
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
万物守恒！
1楼2014-10-27 16:16:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
国标
酸解的方法测粗脂肪可以测微量的，效果还不错。
赞一下(1人) 回复此楼
好久不见...
5楼2014-10-28 15:08:01
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
样品确实太少了，即使是100％的脂肪都难测。除了常规的索式提取外，即使其他的酸解碱解法也是很难测定的。有条件还是加大样品量吧。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
微信公众号：食安小屋
2楼2014-10-27 22:13:45
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

3306245

金虫 (初入文坛)

赶路人
引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2014-10-27 22:13:45
样品确实太少了，即使是100％的脂肪都难测。除了常规的索式提取外，即使其他的酸解碱解法也是很难测定的。有条件还是加大样品量吧。

样品是对虾的鳃，没办法呀，多谢
赞一下 回复此楼
万物守恒！
3楼2014-10-28 08:36:25
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以，将碱液浓度配大一些，少加点溶剂，可以测定脂肪酸含量，但要尽可能让甲酯化完全一些。
赞一下(1人) 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
4楼2014-10-28 10:09:45
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭