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winchry

新虫 (小有名气)

[交流] 用苯酚硫酸法测总糖加三氯乙酸的作用 已有2人参与

2.①样品干燥,取样品1克加1ml 15%TCA溶液研磨,再加少许5%TCA溶液研磨,倒上清液于10毫升离心管中,再加少许5%TCA溶液研磨,倒上清液,重复3次。最后一次将残渣一起到入离心管。注意:总的溶液不要超出10毫升。(既不要超出离心管的容量)。
②离心,转速3000转/分钟,共三次。第一次15分钟,取上清液。后两次各5分钟取上清液到25毫升锥形比色管中。最后滤液保持18毫升左右。
③水浴,在向比色管中加入2毫升6mol/L 盐酸之后摇匀,在96℃水浴锅中水浴2小时。④定容取样。水浴后,用流水冷却后加入2毫升6mol/L 氢氧化钠摇匀。定容至25毫升的容量瓶中。吸取0.2 ml的样品液,以蒸馏补至2.0ml,然后加入6%苯酚1.0ml及浓硫酸5.0ml,摇匀冷却室温放置20分钟以后于490nm测光密度。每次测定取双样对照。以标准曲线计算多糖含量
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99503102

版主 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
TCA溶液即三氯乙酸溶液,一般用于沉淀蛋白质。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2014-10-24 00:13:00
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南纬27度

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
沉淀杂质,主要是蛋白质。
好久不见...
3楼2014-10-24 22:54:32
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