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woxiang金虫 (小有名气)
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[交流]
生物样品的4摄氏度环境放置
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| 生物样品为什么需要放在4摄氏度的环境中，包括有酶的样品，糖降解溶液等等，4摄氏度对样品有什么影响，是抑制酶活性还是有其他原因，是有抑制酶活性的作用，为什么会选择4度，选择2度，0度不行吗，希望高手能给与详细解答。 |
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woxiang
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4楼2014-08-09 22:08:20
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2楼2014-08-09 11:12:47
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3楼2014-08-09 11:38:33
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+3, good！ 2014-08-10 09:23:13
woxiang: 金币+3 2014-08-10 10:43:28
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woxiang: 金币+3 2014-08-10 10:43:28
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0度肯定不行，因为会结冰，结冰会破坏组织； 4度时水密度是最高的，体积最小，可以减少对组织的破坏；2度体积也比4度时大，可能会产生破坏； 设为4度还有一个可能的原因，冰箱的温度无法非常恒定，在降温的时候，冰箱内部分区域温度肯定比设定温度要低，如果设定为2度甚至0度，肯定有部分区域温度低于0度，进而结冰，导致微生物组织破坏，有一个允许温度误差范围在里面。 |
5楼2014-08-10 09:09:01
