| 查看: 1480 | 回复: 4 | |||
华夏鲟金虫 (小有名气)
|
[求助]
DNS测定还原糖与高效液相色谱
|
| 亲们，我们通常DNS所测定的还原糖含量指的仅是葡萄糖含量还是包括样品中所有的还原糖含量呢，我用液相专门跑葡萄糖的时候发现它们含量很相近哎，要是再加上果糖等其他还原性糖，那液相跑出来的总还原糖就远远大于DNS所测定的还原糖总量了，具体大家有解释下的吗，交流下，谢谢。。 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有227人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- DNS法测多糖，测总糖的时候为啥我水解后测的还原糖比水解前测得的还少很多?
已经有5人回复
- DNS法测定发酵液总糖与还原糖
已经有11人回复
- DNS 测还原糖的样品处理
已经有11人回复
- HPLC法测成分含量
已经有5人回复
- DNS法测还原糖
已经有8人回复
- DNS法测定总糖含量
已经有16人回复
- DNS法测还原糖收样品颜色干扰怎么办
已经有5人回复
- 关于DNS法测还原性糖的
已经有11人回复
- 糖蜜总糖测定能用DNS方法吗？
已经有38人回复
- 有人用过DNS法测糖吗？
已经有7人回复
- 求解还原糖和总塘含量的测定方法
已经有6人回复
- 请教关于直接滴定法测定还原糖含量的问题
已经有5人回复
- 糖蜜中蔗糖和还原糖怎么测定
已经有3人回复
- 比色法测还原糖含量有啥要求
已经有5人回复
- 含40g/l 葡萄糖的培养基灭菌后用DNS法测还原糖应为多少？请指教！
已经有5人回复
- 【求助/交流】DNS法测棕红色发酵培养基中还原糖能行吗
已经有4人回复
- 【求助/交流】为什么还原糖的含量大于总糖了
已经有10人回复
- 【求助】请教下这几个糖在纸色谱中的RF值顺序
已经有14人回复
- 【讨论】直接滴定法测多糖计算公式
已经有11人回复
- 【求助】请教：白砂糖中还原糖含量检测问题？
已经有3人回复
- 【求助/交流】还原糖DNS测定
已经有11人回复
- 【求助】还原糖的测定
已经有13人回复
- 利用DNS法测定还原糖含量，为什么试剂放置15天后，还不稳定
已经有12人回复
- 【求助】DNS法测淀粉消化液中的还原糖
已经有25人回复
- 【求助】关于DNS测定还原糖，进行测吸光值的问题，请教高人指教，非诚勿扰！
已经有9人回复
robinletter
铜虫 (正式写手)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 790.8
- 散金: 37
- 红花: 5
- 帖子: 333
- 在线: 128.5小时
- 虫号: 1492822
- 注册: 2011-11-15
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 应助指数+1 2014-07-13 02:13:12
华夏鲟: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-07-13 12:08:11
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 应助指数+1 2014-07-13 02:13:12
华夏鲟: 金币+5, ★★★很有帮助 2014-07-13 12:08:11
|
1. 样品中的还原糖，都能与ＤＮＳ溶液中的3,5-二硝基水扬酸发生反应，而产生颜色；通常用葡萄糖或麦芽糖做标准曲线；将样品中各种还原糖的量，最后都以葡萄糖或麦芽糖计；所以ＤＮＳ比色法测还原糖，精确度比较差。 2. 如果你有各种还原糖的标准品，那用高效液相色谱，分别做峰面与进样量的标线；然后，再做样品的高效液相色谱，得到各峰的面积，然后通过相应的标线计算出每种还原糖的量；所以HPLC测还原糖，精确度比较高。 |
2楼2014-07-12 22:39:02
华夏鲟
金虫 (小有名气)
- 应助: 16 (小学生)
- 金币: 1093.8
- 散金: 10
- 红花: 5
- 帖子: 64
- 在线: 24.9小时
- 虫号: 2741641
- 注册: 2013-10-21
- 性别: MM
- 专业: 药物分析
3楼2014-07-13 12:07:44
4楼2016-08-19 12:23:08
5楼2016-08-19 12:23:23
50