| 查看: 1751 | 回复: 7 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[求助]
中温淀粉酶检测时出现沉淀？ 已有3人参与
|
|||
|
按照 《GB 8275-2009 食品添加剂 α-淀粉酶制剂》检测淀粉酶 4.1、待测酶液的制备 称取1 g～2 g酶粉（精确0.000 1 g）或准确吸取酶液1.00 mL，用少量磷酸缓冲液(6.2.2.6)充分溶解，将上清液小心倾入容量瓶中，若有剩余残渣，再加少量磷酸缓冲液(6.2.2.6)充分研磨，最终样品全部移入容量瓶中，用磷酸缓冲液(6.2.2.6)定容至刻度，摇匀。用四层纱布过滤，滤液待用。 注：待测中温a-淀粉酶酶液酶活力浓度控制在3.4 u/mL—4.5 u/mL范围内。 4.2、测定 吸取20.0 mL可溶性淀粉溶液(6.2.2.5)于试管(6.2.3.4)中，加入磷酸缓冲液(6.2.2.6)5.00 mL，摇匀后，置于60℃±0.2℃恒温水浴中预热8 min。 加入1. 00 mL稀释好的待测酶液(6.2.4.1)，立即计时，摇匀，准确反应5 min。 立即用自动移液器吸取1.00 mL反应液，加到预先盛有0.5 mL盐酸溶液(6.2.2.7)和5. 00 mL稀碘液(6.2.2.4)的试管中，摇匀，并以0.5 mL盐酸溶液和5.00 mL稀碘液为空白，于660 nm波长下，用10 mm比色皿迅速测定其吸光度(A)。根掘吸光度查附录B，求得测试酶液的浓度。 5、计算 淀粉酶制剂的酶活力按式(1)计算： X1=c×n 式中： X1一样品的酶活力，u/mL(或u/g)； C一测试酶样的浓度，u/mL(或u/g)； n一样品的稀释倍数。 所得结果表示至整数。 检测过程中淀粉溶液加酶反应后出现悬浮液！！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
0703化学调剂，求各位老师收留
已经有8人回复
-
070303一志愿西北大学学硕310找调剂
已经有8人回复
-
085600材料与化工 求调剂
已经有14人回复
-
本人考085602 化学工程 专硕
已经有13人回复
-
材料与化工求调剂
已经有3人回复
-
283求调剂
已经有13人回复
-
312求调剂
已经有4人回复
-
285求调剂
已经有6人回复
-
材料与化工专硕调剂
已经有3人回复
-
0703化学调剂 ，六级已过，有科研经历
已经有6人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 凝胶层析蛋白洗不下来
已经有11人回复
- 原核表达只能在沉淀中检测出目标蛋白怎么办
已经有9人回复
- 醇沉法提多糖，醇沉之前有絮状沉淀是什么成分。
已经有16人回复
- 酶蛋白自沉淀问题
已经有5人回复
- Alzheimer病30年研究进展
已经有11人回复
- 关于蛋白酶水解酪蛋白判断蛋白酶活性的问题
已经有9人回复
- 如何取发酵液测酶活
已经有12人回复
- 急切向各位大师求助---利用PAGE检测消化酶（ 蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶）种类
已经有11人回复
- 使用酶联免疫法遇到的问题
已经有8人回复
- 饮料中可以添加哪种碱液来调节PH，添加量最大是多少？
已经有22人回复
- β-糖苷酶表达可溶性蛋白很多，怎么就是没有活性
已经有24人回复
- 关于葡萄糖，蔗糖灭菌的问题
已经有23人回复
- 丝状真菌提取总DNA问题
已经有14人回复
- 淀粉酶的吸光度
已经有38人回复
- 【求助/交流】蛋白样品加热煮过和不煮，SDS-PAGE结果差异显著，这是为何？
已经有20人回复
- 【求助/交流】1%淀粉溶液
已经有6人回复
- microarray从开始到最后（试验心绪直播中...）
已经有35人回复
- 微生物学考研资料1(沈萍版同步）免币分享
已经有67人回复
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
生物大分子降解酶
-
专家经验: +248 - MicEPI: 114
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19450.9
- 散金: 1704
- 红花: 121
- 帖子: 6585
- 在线: 2775.9小时
- 虫号: 856414
- 注册: 2009-09-25
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
- 管辖: 微生物
3楼2014-05-23 18:28:34
