| 查看: 2336 | 回复: 1 | ||
[求助]
干酵母中菌种接种量如何确定 已有1人参与
|
| 发酵相关文献中所说的接种量是2%、5%、10%、15%，若直接使用干酵母发酵，那么接种量怎么衡量？或者怎么来确定最佳接种量？我现在的想法是取一定质量的干酵母复水活化于一定体积的糖液里，然后移取不同体积的种子液体到发酵液中，不知道这样可行不，如果可行，那么最初所取干酵母的质量应该多大好一些？求用过干酵母发酵的大神指点，谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
垃圾破二本职称评审标准
已经有19人回复
-
职称评审没过，求安慰
已经有53人回复
-
毕业后当辅导员了，天天各种学生超烦
已经有5人回复
-
26申博自荐
已经有3人回复
-
A期刊撤稿
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 酵母菌产气的问题
已经有4人回复
- 菌种含量如何确定求助
已经有13人回复
- 毕赤酵母工程菌的保藏
已经有6人回复
- 毕赤酵母工程菌怎么活化
已经有6人回复
- 关于酵母菌的出芽生殖
已经有10人回复
- 有关酵母菌发酵的一些问题，大家可以交流一下
已经有8人回复
- 酵母菌种为什么划线出来之后全是细菌怎么办
已经有8人回复
- 关于毕赤酵母菌悬液的诱变！！！
已经有4人回复
- 养细胞的时候发现长酵母菌了，怎样控制？
已经有12人回复
- 求酒曲和酵母菌的关系？
已经有13人回复
- 酵母菌液体发酵
已经有15人回复
- 酵母的菌体量为5*10^6--10^7时的OD600约为多少
已经有8人回复
- 酵母发酵接种量
已经有10人回复
- 酵母菌落PCR的方法
已经有15人回复
- 请问酵母发酵罐的接种量一般是多少？
已经有19人回复
- 菌种接种和传代求助
已经有4人回复
- 霉菌和酵母菌都属于真菌吗？抗真菌实验比抗细菌实验难度要大一些吗？
已经有8人回复
- 酵母菌被摇成豆腐渣了，急急急！！！
已经有21人回复
- 酵母菌被摇碎了
已经有7人回复
- 请问：如何邮寄斜面菌种（酵母、霉菌）？邮寄过程中需要放在冰袋中冻存吗？谢谢
已经有7人回复
- 用细菌、酵母做饲料发酵剂该如何处理？
已经有8人回复
- 【求助/交流】请问pPICZaA和X-33酵母菌株怎么养？需要加什么东西
已经有5人回复
- 【求助/交流】毕赤酵母工程菌种保藏DMSO/甘油
已经有8人回复
- 【求助】酵母菌不是细菌吗
已经有14人回复
- 【求助/交流】关于酵母菌与大肠杆菌
已经有6人回复
- 【求助/交流】酵母菌破壁
已经有16人回复
小小武
金虫 (著名写手)
- 应助: 89 (初中生)
- 金币: 22595.8
- 红花: 4
- 帖子: 2084
- 在线: 152.4小时
- 虫号: 346160
- 注册: 2007-04-15
- 性别: GG
- 专业: 微生物生理与生物化学
2楼2014-03-06 18:16:35