| 查看: 2171 | 回复: 9 | |||
[求助]
食品中用什么来补充蛋白质最好 已有7人参与
|
| 大家好！请问如果想向食品中添加补充蛋白质，请问用什么补充剂最好？我发现大米蛋白他的味道太大了，而且有点苦等怪怪的味道。求教！ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有52人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 《GB 5009.5食品中蛋白质的测定》中0.0140该作何解释？
已经有5人回复
- 有没有人测过蛋白质的疏水性，求指导
已经有11人回复
- 求助，蛋白质与生物小分子结合
已经有5人回复
- 蛋白质氨基酸分析样品的处理
已经有4人回复
- 关于如何用Turbiscan lab 测定蛋白乳化稳定性？
已经有3人回复
- 想知道花生中蛋白质的总类及含量，用什么方法？
已经有15人回复
- 蛋白质化学课件
已经有62人回复
- 测蛋白水解液中的多肽，你们都选择什么标准物质做标准曲线呢？
已经有37人回复
- 蛋白质二级结构红外测定
已经有15人回复
- 色素 除蛋白质
已经有9人回复
- 根据某种蛋白质的氨基酸分析结果计算htot（水解度要用的常数值）
已经有11人回复
- 怎么从油脂中去除蛋白质？
已经有18人回复
- 蛋白酶测定方法
已经有11人回复
- 酵母可以利用蛋白质么？？？
已经有6人回复
- 面包在加工过程中利用到的蛋白质性质有哪些
已经有10人回复
- 怎样从植物或者食物中提取多肽，而不是蛋白质
已经有14人回复
- 蛋白质的氨基酸序列问题
已经有8人回复
- 【求助】蛋白质含量测定，凯氏定氮法测定蛋白质含量
已经有24人回复
- 【原创】蛋白质快速测定方法步骤
已经有5人回复
散仙孔乙己
新虫 (小有名气)
- 应助: 10 (幼儿园)
- 金币: 1155.6
- 散金: 54
- 红花: 1
- 帖子: 145
- 在线: 29.8小时
- 虫号: 2659767
- 注册: 2013-09-16
- 专业: 食品加工技术
2楼2014-03-06 10:18:23
乐在美食0920
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 93.4
- 散金: 4
- 帖子: 65
- 在线: 14.6小时
- 虫号: 2628379
- 注册: 2013-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2014-03-06 16:21:39
Tsubame
木虫 (小有名气)
- 应助: 13 (小学生)
- 金币: 5160.9
- 散金: 531
- 红花: 4
- 沙发: 4
- 帖子: 257
- 在线: 60.6小时
- 虫号: 1545994
- 注册: 2011-12-21
- 专业: 食品科学基础
4楼2014-03-07 07:26:10
暗淡的药学生
金虫 (职业作家)
- 应助: 53 (初中生)
- 金币: 3286.5
- 散金: 982
- 红花: 23
- 沙发: 25
- 帖子: 3765
- 在线: 334.4小时
- 虫号: 2641218
- 注册: 2013-09-08
- 性别: GG
- 专业: 临床免疫学检验
5楼2014-03-07 08:05:24
渊博震天
版主 (职业作家)
Yeast Display
- 食品EPI: 1
- 应助: 212 (大学生)
- 贵宾: 0.043
- 金币: 22006.2
- 散金: 257
- 红花: 55
- 沙发: 1
- 帖子: 4581
- 在线: 688.8小时
- 虫号: 2380836
- 注册: 2013-03-27
- 性别: GG
- 专业: 抗体工程学
- 管辖: 分子生物
6楼2014-03-07 11:07:11
7楼2014-03-07 13:52:56
8楼2014-03-29 18:29:57
9楼2014-03-29 19:20:16
10楼2014-03-29 23:14:29
