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351478447

木虫 (著名写手)

醉清风

[求助] 有关还原糖的快速滴定问题？？？

现在的还原糖滴定一般都是手动滴定，速度太慢，而有一种专门的还原糖滴定仪不大好用，我们现在有万通的点位滴定仪可不可以用来滴定还原糖，曾经有文献报导过饮料类可以这样做，但是我们如果是滴定调味品比如酱油里的还原糖含量可以用来这样做么，有没有人试过……有的话效果怎么样……因为做的话需要换一种温度电极，想要调研一下！！！
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1楼 2014-01-02 21:28:19
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