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缪淼

铁虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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在线: 6.8小时
虫号: 2566759

[交流] 有关菌液的保藏和乳酸菌的分离

实验所用的实验菌种如大肠杆菌，金黄色葡萄球菌等经过活化培养后，放置于4℃冰箱中，一般能保藏多长时间？
因为我所用的菌种在冰箱中放置一个月后，通过实验培养后，培养基中的很少有菌落生长，是因为放置时间太长了吗？

还有在腌菜中分离乳酸菌，在MRS培养基上生长的菌落没有溶钙圈，经过革兰氏染色后镜检，如图，分离了两次都没有分离出有溶钙圈的菌落，是因为腌菜中没有乳酸菌？求解

03 10月16.jpg

11 10月16.jpg

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1楼 2013-10-17 17:37:34

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明月照孤舟

铁虫 (初入文坛)

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虫号: 1124316

★
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斜面一般可以在4度冰箱里放置3-6个月定期拿出来活化一下就行一般我都是用牛奶缓冲液制作10个左右的冻干管每次需要的时候拿出来活化就行了还比较节省体积要是菌种太多了的话斜面太占地方或者可以用铝盖的玻璃样品瓶来替代斜面试管也节省空间
如果活化发现菌量很少可以选择多次活化多传几代就好了每次在制作斜面的时候每个菌种可以做4-5只以备不时之需
腌制酸菜和酿造葡萄酒和酸奶的时候乳酸菌和酵母菌经常是共存的看上去这个挺像是酵母菌的