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关于用对硝基苯酚法测脂肪酶活的问题 已有2人参与
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根据文献方法 溶液A:30毫克的乙酸对硝基苯酯溶于90毫升的异丙醇中 溶液B：2.0gTriton X-100，0.5g阿拉伯树胶溶于450ml的磷酸缓冲溶液。 溶液A与溶液B以1：9混合（现配）得到反应基质。反应时取9ml反应基质预热5min，然后加入1ml酶液（空白以去离子水替代），反应十五分钟后在400nm处测吸光值。 我的问题是这个反应怎么终止呢？我试过各个文献中提到的放置于冰上；加10、15、20ml的95%乙醇；加5ml的三氯乙酸，然后用氢氧化钠调pH至加入三氯乙酸前。这些方法都不能完全终止反应，求指点~ 有的文献中不终止反应，就在比色皿中进行反应，然后测酶活，再根据摩尔消光系数算。这样不准确吧？时间不好控制啊 |
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