24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 822  |  回复: 6
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

zhangbo3

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 酸奶的发酵液

有谁在做酸奶的发酵液方面,小生有些问题请教?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangbo3

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by lx11939 at 2013-04-01 16:24:33
楼主有什么问题一起交流,做过酸奶

哦,那真是太好了,请问你做的是酸奶的哪方面啊?我主要是用酸奶发酵过的,里面的总糖的提取和分离纯化……
6楼2013-04-02 12:51:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
泡泡茶应该是乳业专家,问问他http://muchong.com/bbs/space.php?uid=443053&emobile=0&emobilehash=
预测微生物和风险评估职业玩家
2楼2013-04-01 16:16:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lx11939

木虫 (知名作家)


感谢参与,应助指数 +1
lovibond: 应助指数-1, 非应助回帖 2013-04-01 16:53:28
楼主有什么问题一起交流,做过酸奶
3楼2013-04-01 16:24:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
酸奶发酵液这个称谓好像没有吧
发酵酸奶后一般都是固态型,可能会析出少量的乳清液
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
4楼2013-04-01 16:29:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 300求调剂 +9 橙a777 2026-04-15 9/450 2026-04-16 06:47 by fenglj492
[考研] 291求调剂 +7 关忆北. 2026-04-14 7/350 2026-04-16 01:30 by L0alice
[考研] 273求调剂 +6 白居不易. 2026-04-09 8/400 2026-04-15 22:02 by wooluyong
[考研] 22408 312求调剂 +20 门路摸摸 2026-04-14 21/1050 2026-04-15 20:39 by cuisz
[考研] 085500求调剂材料 +11 易11122 2026-04-09 11/550 2026-04-14 17:59 by lhj2009
[考研] 105500药学求调剂 +4 x_skys 2026-04-12 4/200 2026-04-14 13:37 by rndfc
[考研] 农学0904 312求调剂 +4 Say Never 2026-04-11 4/200 2026-04-14 09:10 by zs92450
[考研] 305求调剂 +8 玛卡巴卡boom 2026-04-11 8/400 2026-04-14 09:04 by pengliang8036
[考研] 0856专硕求调剂 希望是a区院校 +24 好好休息好不好 2026-04-09 27/1350 2026-04-13 22:22 by pies112
[考研] 0831一轮调剂失败求助 +10 小熊睿睿_s 2026-04-11 10/500 2026-04-12 22:43 by 长弓傲
[考研] 344 材料专业 求调剂211 无地域要求 +8 hualkop 2026-04-11 8/400 2026-04-12 22:24 by fqwang
[考研] 291求调剂 +8 关忆北. 2026-04-11 8/400 2026-04-12 09:32 by 逆水乘风
[考研] 331求调剂 +5 王国帅 2026-04-11 5/250 2026-04-11 22:56 by 溪涧流水
[考研] 303求调剂 +14 SereinQ 2026-04-10 15/750 2026-04-11 20:43 by 蓝云思雨
[考研] 085400 328分 求调剂 +10 喂你一个大橙子 2026-04-09 14/700 2026-04-11 19:53 by lqspecial
[考研] 22408调剂求助 +7 毂12 2026-04-09 9/450 2026-04-11 09:23 by 哦哦123
[考研] 337求调剂 +4 研s. 2026-04-10 4/200 2026-04-11 08:57 by zhq0425
[考研] 263能源动力专硕求调剂 +3 加大号饭盒袋 2026-04-10 3/150 2026-04-10 22:23 by 286640313
[考研] 298求调剂 +13 钉叮咚冬瓜 2026-04-09 13/650 2026-04-10 15:49 by jiajinhpu
[考研] 一志愿中科院105500专业总分315求调剂 +6 lallalh 2026-04-09 7/350 2026-04-09 17:51 by lallalh
信息提示
请填处理意见