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[交流] 环境污染方面发酵液气味的问题

各位搞环境研究的同志们，想请教大家一个问题：一般红霉素发酵液，会有特殊的气味，一般气味的成分是什么，可以举些类似的例子，气体成分怎么分析，请各位高手帮帮忙，谢谢了

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1楼 2012-07-30 14:40:34

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天下第N

木虫 (著名写手)

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★ ★
cxyjxyc(金币+1): 谢谢参与
TonyGeN: 金币+1, 交流积极欢迎常来 2012-07-30 16:19:51

这个局了解成分很复杂，抗生素发酵废气一般包括原料的挥发性部分、投加溶剂的挥发性部分、发酵过程微生物生长呼吸产物等，以及反应中间体等挥发性物质，具体成分得通过全分析测定比较准确，其他只能大概估计。。

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2楼2012-07-30 14:58:47

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cxyjxyc

铜虫 (小有名气)

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引用回帖:

2楼: Originally posted by 天下第N at 2012-07-30 14:58:47
这个局了解成分很复杂，抗生素发酵废气一般包括原料的挥发性部分、投加溶剂的挥发性部分、发酵过程微生物生长呼吸产物等，以及反应中间体等挥发性物质，具体成分得通过全分析测定比较准确，其他只能大概估计。。

你好，你说的全分析测定，是怎么测定啊，需要些什么分析手段？比如质谱类的，还有气味收集方面怎么收集

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3楼2012-07-30 15:33:25

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