| 查看: 1765 | 回复: 0 | ||
ningwangyang铁虫 (初入文坛)
|
[求助]
淀粉的持水性如何测定?
|
| 淀粉的持水性能反映淀粉的什么性质?这个性质有什么意义? |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM:线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有111人回复
找到一些相关的精华帖子,希望有用哦~
种子的淀粉酶如何测定
已经有13人回复
a-淀粉酶的酶活性测定
已经有6人回复
支链淀粉是水溶性的吗
已经有4人回复
果蔬汁中淀粉含量的快速测定方法是什么?
已经有3人回复
淀粉液化程度DE值的测定
已经有6人回复
紫外末端吸收且水溶性极差的药物制成固体分散体后溶出度的测定困难
已经有6人回复
α-淀粉酶的活性测定
已经有4人回复
淀粉吸油率的测定问题
已经有10人回复
酒糟 淀粉含量测定
已经有4人回复
《GB 5009.9—201× 食品中淀粉的测定》中的小疑惑
已经有6人回复
碘量法测定淀粉酶活性的问题
已经有14人回复
如何测定玉米芯(皮)中的淀粉和蛋白含量?
已经有4人回复
【求助】小麦籽粒中蔗糖-淀粉转化过程中关键酶活性测定
已经有19人回复
【求助】含有大量的刺糖和淀粉,想在测定前能把糖 和淀粉去除。请专家指教。
已经有10人回复
什么东西可以分散水溶性淀粉
已经有5人回复
【求助】酒醅中残余淀粉测定
已经有11人回复
【求助】有关淀粉水解的DE值测定求助
已经有9人回复
【求助】大豆水溶性氮白含量测定的问题
已经有10人回复
【求助】酒醅中残余淀粉含量的测定方法
已经有3人回复
科研从小木虫开始,人人为我,我为人人











回复此楼
点击这里搜索更多相关资源