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豆青虫QQ木虫 (正式写手)
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[求助]
食品用酶的安全问题。急！！！！
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各位大神，我做的是一种食品用酶在大肠杆菌里的表达。马上答辩了，老师突然问我：你做的是食品酶，而大肠杆菌不是食品安全的宿主，做出来的酶就不能用于食品工业了。那你的工作岂不是没有意义？如果评审老师问你这个食品安全的问题，你怎么回答？ 呃  我承认不知道该怎么回答了。明天就答辩了，急啊，请各位支支招啊！ |
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2楼2013-03-13 10:25:28
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