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zhouqi0982

金虫 (小有名气)

[求助] 大米蛋白紫外扫描图解析

今天对提取的蛋白质做了个紫外扫描,但是扫描的图是锯齿状的峰,而且同样的提法,四次扫描的结果不同,这是什么原因呢?
求高手解答哈~~~~~

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zhouqi0982

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-12-27 22:59:33
你的提取方法能详细说说吗?

用0.1%的氢氧化钠水解的啊,40℃下水解2小时,然后离心10min得到原液,再经过100℃水浴5分钟离心取上清液扫描就是上面那样的,但是上次扫的不是这样啊,为什么会出现锯齿状呢?
生活有朝气,活得畅畅快快,工作讲求效率,做得踏踏实实!
3楼2012-12-31 13:42:23
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

你的提取方法能详细说说吗?
2楼2012-12-27 22:59:33
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great027

铁杆木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 应助指数+1 2013-01-01 08:17:57
zhouqi0982: 金币+10, 有帮助 2013-01-13 09:52:25
(1)你的大米蛋白浓度过高,建议稀释5倍后再做紫外扫描。
(2)你的大米蛋白提取工艺中采用100度水浴加热5min,此时大米蛋白应该完全变性。
4楼2012-12-31 15:30:24
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匿名

用户注销 (正式写手)

本帖仅楼主可见
5楼2012-12-31 16:41:24
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