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巴山夜雨YJ

银虫 (小有名气)

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[求助] 乳酸菌的培养

在培养乳酸菌时，由于时间受到限制，能不能先将乳酸菌接种到固体培养基，放入恒温箱24h后，放入冰箱4度保存，3天后再接种到摇瓶培养呢？

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1楼 2012-11-12 21:34:26

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巴山夜雨YJ

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引用回帖:

6楼: Originally posted by 水煮沉浮211 at 2012-11-14 12:54:44
教你个简单方法：
鲜奶或全脂奶粉冲泡的牛奶，加入菌种，任其繁衍，6个小时后就可以了。问题是菌种难求（冷藏公司的菌种只卖给工厂），超市买到的产品都经过高温消毒，已无菌种存在，如果你能买到新鲜的酸奶（可 ...

不太理解唉，我是初学者，能在说的明白些吗？谢谢哈~~