2楼: Originally posted by 天地非人间 at 2012-10-04 20:31:59
乳酸菌的培养貌似没有选择性培养基，常用的MRS并不是专一性的选择性培养基，我做乳酸菌筛选时，至少发现芽孢在MRS上面长得十分迅猛，霉菌也行。

不过一般你操作好些，MRS上不会染芽孢和霉菌的
用平板计数吧

4楼: Originally posted by ll9999 at 2012-10-04 22:13:40
推荐看一篇文献：
http://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-JLKX200812001129.htm

8楼: Originally posted by huangjixiang at 2012-10-06 18:24:41
乳球菌的糖类代谢能力比s.tp L.bu要高，用个以上两种不能代谢的糖类是否可起到筛选效果？或者用更低的温度，10℃，或许可以提高筛选效果。