应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 选择性培养乳酸乳球菌
121/2返回列表12下一页
查看: 1479  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 选择性培养乳酸乳球菌

最近看到部分乳制品中有添加乳酸乳球菌。但不清楚含量是多少。我想尝试测出其具体含量。目前已知还含有保加、嗜热、双歧、嗜酸四种菌，能否有选择性培养方法培养出乳酸乳球菌？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
1楼 2012-09-29 09:20:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

天地非人间

铜虫 (初入文坛)
★
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:22
乳酸菌的培养貌似没有选择性培养基，常用的MRS并不是专一性的选择性培养基，我做乳酸菌筛选时，至少发现芽孢在MRS上面长得十分迅猛，霉菌也行。

不过一般你操作好些，MRS上不会染芽孢和霉菌的
用平板计数吧
赞一下 回复此楼
2楼2012-10-04 20:31:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

天地非人间

铜虫 (初入文坛)
另外，乳酸杆菌和球菌的分辨，要等到涂布后出现单菌落，长一段时间后就可以很容易分辨出来的，具体怎么分辨，这个要靠经验，说不清楚
赞一下 回复此楼
3楼2012-10-04 20:34:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ll9999

专家顾问 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:31
推荐看一篇文献：
http://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-JLKX200812001129.htm
赞一下 回复此楼
4楼2012-10-04 22:13:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 天地非人间 at 2012-10-04 20:31:59
乳酸菌的培养貌似没有选择性培养基，常用的MRS并不是专一性的选择性培养基，我做乳酸菌筛选时，至少发现芽孢在MRS上面长得十分迅猛，霉菌也行。

不过一般你操作好些，MRS上不会染芽孢和霉菌的
用平板计数吧

欢迎交流
回复此楼
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
5楼2012-10-05 09:23:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by ll9999 at 2012-10-04 22:13:40
推荐看一篇文献：
http://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-JLKX200812001129.htm

谢谢

这篇文章主要是优化乳酸乳球菌的生长条件，目的是获得更多的细菌素。之前我也查到过这篇文章。

我的目的是想将乳酸乳球菌从与其它乳酸菌混合培养的条件下，将其计数培养出来，从定量分析上看乳酸乳球菌在酸奶中的实际存活量。
赞一下 回复此楼
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
6楼2012-10-05 09:27:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
zhangxingc: 金币+1, ★有帮助, 欢迎交流 2012-10-07 10:00:21
感觉没有很好的的筛选培养基。是否可试试较低的培养温度，比如20-25℃，并在空气中培养。空气中培养基本可抑制双歧和部分嗜酸的生长，相对低温可降低s. tp, Lb. bu, Lb.ap的生长速度，因为Lactococcus的最适生长温度比以上三个低一些。
赞一下 回复此楼
7楼2012-10-06 18:20:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)
★
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:43
乳球菌的糖类代谢能力比s.tp L.bu要高，用个以上两种不能代谢的糖类是否可起到筛选效果？或者用更低的温度，10℃，或许可以提高筛选效果。
赞一下 回复此楼
8楼2012-10-06 18:24:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by huangjixiang at 2012-10-06 18:24:41
乳球菌的糖类代谢能力比s.tp L.bu要高，用个以上两种不能代谢的糖类是否可起到筛选效果？或者用更低的温度，10℃，或许可以提高筛选效果。

谢谢回复
你说的方法可能是个思路，我再详细考虑一下。
我现在是想将酸奶中的乳酸乳球菌检出其具体含量，这其中还有Lb、St等菌株的存在。我想用一种培养基计出乳酸乳球菌的活菌数。
赞一下 回复此楼
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
9楼2012-10-07 09:58:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)
等待你的出现
回复此楼
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
10楼2012-10-12 08:43:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhangxingc 的主题更新
121/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 0703 物理化学调剂 +3 我可以上岸的对� 2026-03-13 5/250 2026-03-16 10:50 by 我可以上岸的对�
[考研] 326求调剂 +4 上岸的小葡 2026-03-15 5/250 2026-03-16 08:39 by Linda Hu
[考博] 东华理工大学化材专业26届硕士博士申请 +6 zlingli 2026-03-13 6/300 2026-03-15 20:00 by ryzcf
[考博] 欢迎申博同学联系 +3 天道酬勤2026686 2026-03-10 7/350 2026-03-15 19:03 by 天道酬勤2026686
[考研] 0703化学调剂 ，六级已过，有科研经历 +4 曦熙兮 2026-03-15 4/200 2026-03-15 18:01 by JourneyLucky
[考研] 268求调剂 +5 一定有学上- 2026-03-14 6/300 2026-03-14 22:20 by 运气yunqi
[考研] 080500，材料学硕302分求调剂学校 +4 初识可乐 2026-03-14 5/250 2026-03-14 21:08 by peike
[考研] 330求调剂 +3 ?酱给调剂跪了 2026-03-13 3/150 2026-03-14 10:13 by JourneyLucky
[考研] 301求调剂 +3 归零lbm 2026-03-09 3/150 2026-03-14 02:20 by JourneyLucky
[考研] 一志愿郑大070303，338分，求调剂 +4 dadawaf 2026-03-10 5/250 2026-03-14 01:20 by lsw010101
[考研] 0856材料与化工309分求调剂 +6 ZyZy…… 2026-03-10 6/300 2026-03-14 00:38 by JourneyLucky
[考研] 271求调剂 +10 生如夏花… 2026-03-11 10/500 2026-03-14 00:35 by 卖报员小雨
[考研] 一志愿华中农业大学071010，总分三百二,求调剂 +3 困困困困坤坤 2026-03-10 3/150 2026-03-14 00:35 by JourneyLucky
[考研] 0703化学调剂 +4 快乐的香蕉 2026-03-11 4/200 2026-03-13 22:41 by JourneyLucky
[考研] 304求调剂 +6 Mochaaaa 2026-03-12 7/350 2026-03-13 22:18 by 星空星月
[考研] 一志愿西南交大，材料专硕317求调剂 +5 lx8568 2026-03-11 5/250 2026-03-13 21:43 by peike
[考研] 315求调剂 +9 小羊小羊_ 2026-03-11 10/500 2026-03-13 21:13 by SXNU李老师
[考研] 【考研调剂求收留】 +3 Ceciilia 2026-03-11 3/150 2026-03-13 20:18 by JourneyLucky
[考研] 270求调剂 085600材料与化工专硕 +3 YXCT 2026-03-11 3/150 2026-03-13 10:13 by houyaoxu
[考博] 读博申请 +5 感dd 2026-03-10 7/350 2026-03-11 17:02 by QGZDSYS
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭