应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 选择性培养乳酸乳球菌
51/1返回列表
查看: 1900  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 选择性培养乳酸乳球菌

最近看到部分乳制品中有添加乳酸乳球菌。但不清楚含量是多少。我想尝试测出其具体含量。目前已知还含有保加、嗜热、双歧、嗜酸四种菌，能否有选择性培养方法培养出乳酸乳球菌？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
IwanttoaccompanyyoumorethanyouknowbutIcann't
1楼 2012-09-29 09:20:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangjixiang

捐助贵宾 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
zhangxingc: 金币+1, ★有帮助, 欢迎交流 2012-10-07 10:00:21
感觉没有很好的的筛选培养基。是否可试试较低的培养温度，比如20-25℃，并在空气中培养。空气中培养基本可抑制双歧和部分嗜酸的生长，相对低温可降低s. tp, Lb. bu, Lb.ap的生长速度，因为Lactococcus的最适生长温度比以上三个低一些。
赞一下 回复此楼
7楼2012-10-06 18:20:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答

天地非人间

铜虫 (初入文坛)
★
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:22
乳酸菌的培养貌似没有选择性培养基，常用的MRS并不是专一性的选择性培养基，我做乳酸菌筛选时，至少发现芽孢在MRS上面长得十分迅猛，霉菌也行。

不过一般你操作好些，MRS上不会染芽孢和霉菌的
用平板计数吧
赞一下 回复此楼
2楼2012-10-04 20:31:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

天地非人间

铜虫 (初入文坛)
另外，乳酸杆菌和球菌的分辨，要等到涂布后出现单菌落，长一段时间后就可以很容易分辨出来的，具体怎么分辨，这个要靠经验，说不清楚
赞一下 回复此楼
3楼2012-10-04 20:34:16
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ll9999

专家顾问 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-10-13 09:23:31
推荐看一篇文献：
http://cpfd.cnki.com.cn/Article/CPFDTOTAL-JLKX200812001129.htm
赞一下 回复此楼
4楼2012-10-04 22:13:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭