| 查看: 7171 | 回复: 54 | ||
[求助]
发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因
|
||
| 发酵一开始很正常，3h后OD反而下降，到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因，请高手指点 |
回复此楼» 猜你喜欢
filecode=后面第一个是大写字母
已经有10人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急
已经有5人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有3人回复
-
欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律
已经有81人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有7人回复
-
感觉是下周放榜了
已经有7人回复
-
时间戳变了，能看出什么问题？
已经有4人回复
-
哪位老哥知道今年的国自然具体哪一天放榜？
已经有15人回复
-
售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有6人回复
-
售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求购菌种，请问用于发酵香肠的木糖葡萄球菌和乳酸菌在哪买比较好，以及具体型号！！！
已经有11人回复
- 稀盐酸pH变化吗？
已经有9人回复
- 发酵如何才能发英文
已经有13人回复
- 枯草芽孢杆菌发酵起泡严重，求高人指点
已经有27人回复
- 菌种发酵
已经有10人回复
- 负载型分子筛催化剂制备过程中pH的调节
已经有12人回复
- 发酵液中脂肪酶的活力用什么方法测定
已经有14人回复
- 小分子羟基硅油的pH如何检测？
已经有25人回复
- 发酵液中蛋白质的提取
已经有11人回复
- 关于酸性材料细胞培养时培养液ph值的问题
已经有7人回复
- 曲霉液态发酵营养条件
已经有3人回复
- 发酵罐 溶氧电极
已经有5人回复
- 0.1mol/L 的磷酸盐缓冲液（PH=7.4）如何配置？
已经有17人回复
- 【求助/交流】大量发酵前种子液的培养
已经有5人回复
wowowo192
木虫 (著名写手)
- 应助: 11 (小学生)
- 金币: 3503.5
- 散金: 72
- 红花: 2
- 帖子: 1727
- 在线: 193.2小时
- 虫号: 483407
- 注册: 2007-12-26
- 专业: 微生物遗传育种学
9楼2012-01-13 16:39:31
aoying2008
木虫 (著名写手)
- 应助: 11 (小学生)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 4149
- 散金: 33
- 红花: 35
- 帖子: 2786
- 在线: 505小时
- 虫号: 106610
- 注册: 2005-11-17
- 性别: GG
- 专业: 微生物药物
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857(金币+5): good 2012-01-17 03:11:57
感谢参与，应助指数 +1
zhang8826857(金币+5): good 2012-01-17 03:11:57
|
根据楼主的描述，在排除染菌的情况，DO下降、pH上升这应该是一种正常现象。这可能是供氧不足的原因，导致菌体生长异常； 另外，发酵液变得澄清，这一点有点莫名其妙，即使是染杂菌或染噬菌体的话，发酵液也不应该变澄清，不太符合常理。不知楼主所说的变澄清是不是相对于没接种前的粘稠发酵培养基含来说的，要是这样的话，应该说变稀了。 所以，发现发酵异常的情况下，可以以下几点进行分析： 1.进行发酵液颜色、气味等观察，是否有异味。因为正常发酵的话，发酵 液气味一般是比较纯正的。同时与以往正常的发酵液、气味进行比较， 2.进行镜检，观察菌体形态，并与以往正常菌体形态进行比较；是否出现杂菌或菌体自溶现象。 3.看看转速以及通气量是否合适，因为细菌不同培养阶段，需氧量是不同的。通过调节转速和通气量来达到所需要的溶氧量（DO）。 |
16楼2012-01-16 18:43:03
52楼2013-07-02 09:12:47
icebergwu
木虫之王 (文学泰斗)
- 应助: 49 (小学生)
- 金币: 116437
- 散金: 225
- 红花: 111
- 沙发: 5
- 帖子: 117846
- 在线: 1787.3小时
- 虫号: 1290183
- 注册: 2011-05-09
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
2楼2012-01-13 11:15:00
susizheng
木虫 (著名写手)
我們是糖 甜到憂傷
- MicEPI: 1
- 应助: 130 (高中生)
- 贵宾: 0.008
- 金币: 4706.3
- 散金: 2273
- 红花: 56
- 帖子: 2318
- 在线: 742.9小时
- 虫号: 642666
- 注册: 2008-11-01
- 性别: GG
- 专业: 有机合成
3楼2012-01-13 11:19:57
4楼2012-01-13 12:36:45
hua016
木虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 3133.8
- 散金: 817
- 红花: 8
- 帖子: 773
- 在线: 177.1小时
- 虫号: 1048601
- 注册: 2010-06-28
- 性别: GG
- 专业: 能源化工
5楼2012-01-13 14:20:41
6楼2012-01-13 14:43:52
7楼2012-01-13 15:34:55
hua016
木虫 (正式写手)
- 应助: 5 (幼儿园)
- 金币: 3133.8
- 散金: 817
- 红花: 8
- 帖子: 773
- 在线: 177.1小时
- 虫号: 1048601
- 注册: 2010-06-28
- 性别: GG
- 专业: 能源化工
8楼2012-01-13 16:31:03
痴客
木虫 (正式写手)
吃货250
- MicEPI: 1
- 应助: 59 (初中生)
- 金币: 2534.4
- 散金: 23
- 红花: 10
- 沙发: 2
- 帖子: 942
- 在线: 202小时
- 虫号: 1158985
- 注册: 2010-11-30
- 专业: 环境微生物学
10楼2012-01-13 21:42:31
