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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因
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xiejinhui

金虫 (小有名气)
要是能和哪位仁兄能交流一下发酵的知识就感激不敬鸟。
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51楼2012-11-26 15:02:29
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赵金星

新虫 (初入文坛)
我也用构建的大肠杆菌进行发酵罐发酵，也出现过你这种情况。我在变温后加入诱导剂和补加甘油，在2h后就出现发酵液变稀，OD下降，DO变化不大，pH上升，发酵液中有很多白色团状物质，发酵液气味也出现变化，有种腐臭的味道，很难闻，但是如果停止补加甘油和乳糖，过10h后，菌体又重新长起来，且能测到酶活。
第二次出现这种问题时，我改变了发酵策略，降低了发酵培养基中甘油的含量（TB ），变温诱导时甘油和诱导剂同时流加，且甘油的流加速率要高于诱导剂的流加速率，这样以后再也没有出现菌体自溶或沉降现象。
表述有点不好，见谅。
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52楼2013-07-02 09:12:47
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nmffchujq

新虫 (初入文坛)
“碳源含量偏大 菌体自溶了吧”
碳源浓度高，细菌菌体会自容吗？
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53楼2013-10-08 10:54:30
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fxchen1990

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
26楼: Originally posted by xiajungang at 2012-01-18 17:42:50
基本上每次都是啊，要命的是现在重新长起来的菌里明显有杂菌啦，不知道怎么污染的，要命啊...

您好，请教一下你当时是怎么解决的，我目前也遇到了类似的情况
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54楼2015-12-02 17:06:21
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fxchen1990

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
30楼: Originally posted by ttzhu666 at 2012-01-31 10:24:03
用的是大肠杆菌工程菌，DO最后维持在50%，刚做了噬菌斑试验，没发现噬菌体，哎。。。不知道什么原因，做了几次都是这种状况，一开始长的很好，但OD到3、4左后就迅速降了，此后没有再长...

请问一下，您这个问题当时是怎么解决的？我也遇到了同样的问题，很烦恼
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55楼2015-12-02 17:08:06
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