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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因
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ttzhu666

铁虫 (初入文坛)

[求助] 发酵3hOD下降到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因

发酵一开始很正常，3h后OD反而下降，到0.4后不降了，发酵液变澄清，溶氧不变，pH上升，这是什么原因，请高手指点
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1楼 2012-01-13 10:03:57
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赵金星

新虫 (初入文坛)
我也用构建的大肠杆菌进行发酵罐发酵，也出现过你这种情况。我在变温后加入诱导剂和补加甘油，在2h后就出现发酵液变稀，OD下降，DO变化不大，pH上升，发酵液中有很多白色团状物质，发酵液气味也出现变化，有种腐臭的味道，很难闻，但是如果停止补加甘油和乳糖，过10h后，菌体又重新长起来，且能测到酶活。
第二次出现这种问题时，我改变了发酵策略，降低了发酵培养基中甘油的含量（TB ），变温诱导时甘油和诱导剂同时流加，且甘油的流加速率要高于诱导剂的流加速率，这样以后再也没有出现菌体自溶或沉降现象。
表述有点不好，见谅。
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52楼2013-07-02 09:12:47
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icebergwu

木虫之王 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有可能是被噬菌体感染了！
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2楼2012-01-13 11:15:00
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susizheng

木虫 (著名写手)

我們是糖 甜到憂傷

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
菌挂掉了，染噬菌体可能性很大。
赞一下 回复此楼
Thank-you，so-blue.
3楼2012-01-13 11:19:57
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ttzhu666

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
楼: Originally posted by icebergwu at 2012-01-13 11:15:00:
有可能是被噬菌体感染了！

感谢icebergwu
但是如果是噬菌体污染，菌OD应该会降到很低吧，不可能会维持0.4
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4楼2012-01-13 12:36:45
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