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zhuyinyin

金虫 (小有名气)


[资源] DNS法测定食品中淀粉含量

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试验小狂人

铜虫 (初入文坛)


引用回帖:
1598437楼: Originally posted by xiaoyiyun at 2011-09-19 10:49:14:
你好,谢谢分享!但我想问一下,如果我的样品是液体溶液,比如说大米的糖化液,我怎样用乙醇洗涤以除去可溶性糖类呢?

我觉得你应该在大米糖化前用乙醇洗去大米粉中的可溶性糖,再进行糖化
9楼2012-04-16 13:20:26
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