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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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zhuyinyin

金虫 (小有名气)

[资源] DNS法测定食品中淀粉含量

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1楼 2011-09-17 10:33:26
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xiaoyiyun

金虫 (正式写手)

★★★ 三星级,支持鼓励

你好，谢谢分享！但我想问一下，如果我的样品是液体溶液，比如说大米的糖化液，我怎样用乙醇洗涤以除去可溶性糖类呢？
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2楼2011-09-19 10:49:14
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试验小狂人

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
1598437楼: Originally posted by xiaoyiyun at 2011-09-19 10:49:14:
你好，谢谢分享！但我想问一下，如果我的样品是液体溶液，比如说大米的糖化液，我怎样用乙醇洗涤以除去可溶性糖类呢？

我觉得你应该在大米糖化前用乙醇洗去大米粉中的可溶性糖，再进行糖化
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9楼2012-04-16 13:20:26
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jinluck

新虫 (初入文坛)
看看是测什么淀粉的
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31楼2015-06-24 15:02:06
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rotam3楼
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lzxfil4楼
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一实不二8楼
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cyning162812楼
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stone098913楼
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食品爱好者14楼
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ww1-98517楼
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ruanyanchun18楼
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bioleo21楼
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jianwu11825楼
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winchry29楼
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