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lishuya

银虫 (正式写手)

应助: 0 (幼儿园)
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帖子: 785
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虫号: 331338

[交流] 20金币求助关于酿酒酵母的放大培养

我想进行酿酒酵母的30L方法培养，请问有人知道用什么培养基最好吗？
我主要想收集酵母的菌泥，使用全麦芽汁好像太浪费了，在YED培养基又长的不是太好
还有，酿酒酵母在生长过程中的好氧很高吗？

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lishuya

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1楼 2011-06-18 17:06:36

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icebergwu

木虫之王 (文学泰斗)

应助: 49 (小学生)
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虫号: 1290183

★ ★ ★
lishuya(金币+1):谢谢参与
scelab(金币+2): 谢谢交流 2011-06-22 08:24:01

我们实验室用三十升发酵罐做酵母发酵麦芽汁只是其中一种成分，还有其他的东西！
酵母的需要量很高，而且发热也较大！

赞一下(2人)

8楼2011-06-20 08:59:32

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