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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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286792125

专家顾问

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

[求助] 发酵液中多糖的测定

现在测发酵液中的真菌多糖,但是优化培养基需要加入淀粉,蔗糖等碳源,如何在最后测多糖的时候排除这些未发酵完的碳源干扰?
如果最后要测还原糖,但是淀粉蔗糖都不是还原糖
请大家帮忙
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a1021

管理员

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【答案】应助回帖

测胞外多糖就是测总糖吧?测总糖可以用DNS法测定。
8楼2011-05-03 21:53:16
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newtime007

实习版主

成长的微生物

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

【答案】应助回帖


286792125(金币+5): 你好,你说的很对,我再考虑考虑。 2011-04-30 15:45:15
wolfebst(金币+1): 你的回答很好啊,呵呵 2011-04-30 16:31:12
286792125(金币+5): 没人说了 分全给你吧 2011-05-01 12:23:27
首先这类多糖不好测,有干扰,具体参考黄原胶、结冷胶发酵
第二,你其实不是测最后还原糖,而是淀粉,蔗糖水解后的糖,即培养基中总糖的消耗,目前来说也比较麻烦,要考虑酸解过程中会使你的真菌多糖也可能水解。
第三,建议你先用葡萄糖做实验,测真菌多糖,最后只做产量是用其它糖。
上善若水,水善利万物而不争
2楼2011-04-30 06:42:17
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zhqw423

兑换贵宾

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

可以参考多糖提取相关的资料,比如加入3倍于发酵液体积的乙醇,多糖会变成絮状,这样可以将多糖粗提出来,烘干称重。

可以用淀粉酶消除淀粉的影响。

PS:个人建议
大其心,容天下之事;虚其心,受天下之物;平其心,论天下之先;潜其心,观天下之理;定其心,应天下之变。
3楼2011-05-01 21:50:49
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imbest110

管理员

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【答案】应助回帖

你培养的真菌是不是丝状的,可以过滤出来用双蒸水多次冲洗 烘干后再测多糖
天道酬勤!
4楼2011-05-02 21:25:26
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