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zhzexh2009金虫 (小有名气)
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做面包要添加高温a-淀粉酶
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做面包要添加高温a-淀粉酶 高温a-淀粉酶为20000u/ml的液体， 问：如何添加？ 若以活力单位添加，100g面粉应该添加多少u（活力单位）。 |
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