应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】淀粉酶法生产淀粉糖
121/1返回列表
查看: 1817  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

wenjing5238

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】淀粉酶法生产淀粉糖

大家好，请问有了解用酶水解，糖化淀粉生产淀粉糖工艺的吗？用什么酶，工艺条件等？求详解。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-03-28 21:54:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wenjing5238

金虫 (小有名气)
自己顶顶，都石沉大海了
赞一下 回复此楼
2楼2011-03-29 22:35:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wenjing5238

金虫 (小有名气)

石沉大海了

大家说两句呗
回复此楼
3楼2011-04-12 08:45:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
wenjing5238(金币+6): 2011-04-18 21:15:54
wenjing5238(金币+1): 2011-04-26 08:28:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:01:19
先液化酶液化，然后糖化酶保温，再脱色过滤，进离交柱，[异构酶异构（果葡糖浆）]，再浓缩，有的走两遍脱色过程。大概流程就是这样的
赞一下 回复此楼
4楼2011-04-13 16:29:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
wenjing5238(金币+1): 2011-04-26 08:28:54
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:01:22
酶好象是诺维星产的，如果是异麦芽糖浆的话好象还要真菌酶发酵。至于工艺参数不好意思啊，也早忘了
赞一下 回复此楼
5楼2011-04-13 16:33:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wenjing5238

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by houjiyouren at 2011-04-13 16:29:09:
先液化酶液化，然后糖化酶保温，再脱色过滤，进离交柱，[异构酶异构（果葡糖浆）]，再浓缩，有的走两遍脱色过程。大概流程就是这样的

请问有没有相关资料，帮忙传一下，不胜感谢
赞一下 回复此楼
6楼2011-04-15 08:44:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:01:26
以前厂里的东西不在身边，不过我邮箱里有点自己那个时候找的资料，和一份自己根据厂里的操作规程做的PPT，，就是参数不那么详细，希望对你有用
赞一下 回复此楼
7楼2011-04-15 23:25:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhouqihanshu

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
691799楼: Originally posted by houjiyouren at 2011-04-13 16:33:40:
酶好象是诺维星产的，如果是异麦芽糖浆的话好象还要真菌酶发酵。至于工艺参数不好意思啊，也早忘了

诺维信的东西怎么买哦？量少的不好买啊
赞一下 回复此楼
8楼2012-03-19 14:24:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 金币+5, 非常感谢您提供的帮助和资料，欢迎常来食品版，谢谢 2012-04-27 09:01:05
这那我就不清楚了
赞一下 回复此楼
9楼2012-03-20 02:52:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhouqihanshu

木虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
1253508楼: Originally posted by houjiyouren at 2012-03-20 02:52:03:
这那我就不清楚了

请问一下您的酶是怎么购买的呢？
赞一下 回复此楼
10楼2012-04-26 17:30:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

一空万有

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本帖内容被屏蔽
11楼2012-10-26 09:39:49
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qinyan7559

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
嗯，诺维信酶质量很好，酶活力高,生产上好用！
赞一下 回复此楼
12楼2012-11-04 11:27:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 wenjing5238 的主题更新
121/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭