应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 【求助】淀粉酶法生产淀粉糖
51/1返回列表
查看: 1549  |  回复: 11
只看楼主@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

wenjing5238

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】淀粉酶法生产淀粉糖

大家好，请问有了解用酶水解，糖化淀粉生产淀粉糖工艺的吗？用什么酶，工艺条件等？求详解。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼2011-03-28 21:54:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★
hsd3521: 金币+5, 非常感谢您提供的帮助和资料，欢迎常来食品版，谢谢 2012-04-27 09:01:05
这那我就不清楚了
赞一下 回复此楼
9楼2012-03-20 02:52:03
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答

wenjing5238

金虫 (小有名气)
自己顶顶，都石沉大海了
赞一下 回复此楼
2楼2011-03-29 22:35:57
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
wenjing5238(金币+6): 2011-04-18 21:15:54
wenjing5238(金币+1): 2011-04-26 08:28:37
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:01:19
先液化酶液化，然后糖化酶保温，再脱色过滤，进离交柱，[异构酶异构（果葡糖浆）]，再浓缩，有的走两遍脱色过程。大概流程就是这样的
赞一下 回复此楼
4楼2011-04-13 16:29:09
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houjiyouren

金虫 (小有名气)
wenjing5238(金币+1): 2011-04-26 08:28:54
hsd3521: 回帖置顶 2012-04-27 09:01:22
酶好象是诺维星产的，如果是异麦芽糖浆的话好象还要真菌酶发酵。至于工艺参数不好意思啊，也早忘了
赞一下 回复此楼
5楼2011-04-13 16:33:40
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复(可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭