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【求助/交流】关于毕赤上罐的问题
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虫号: 577116
注册: 2008-06-22
性别: GG
专业: 生物化工与食品化工
[交流]
【求助/交流】关于毕赤上罐的问题
3l罐,发酵至12h左右,溶氧已经反弹至70左右。按照发酵别的酶的经验,12h甘油应该不能被耗尽。我试着加了几毫升甘油,溶氧降了4-5,然后又慢慢上升。这个过程并不像操作手册上说的那样,随着甘油的耗尽,溶氧降到最低点之后,迅速反弹。请高手指点我这是怎么回事,多谢,整个过程没有染菌。
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2011-03-18 23:36:37
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