24小时热门版块排行榜    

查看: 1710  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

cuijinhuiw

银虫 (初入文坛)

[交流] 【讨论】酶解时的用酶量

好多文献酶解时的用酶量没有表明是占湿重的比例还是干重的?想质询下,大概一般是多少?
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

鸶鹭

金虫 (小有名气)

cuijinhuiw(金币+1): 2010-11-02 08:19:06
我用的时候是按干物质的百分比添加的,具体添加量要自己试,和酶的活性,反应体系的极性什么的都有关系的
6楼2010-11-01 17:32:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主

我以前都是按照酶的浓度来的,没考虑这么多
人生若只如初见
2楼2010-10-28 14:02:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

红景天水

木虫 (正式写手)


lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-28 20:15:33
你用的是什么酶?
我酶解蛋白质的时候,都是按酶与蛋白质的比例算的。
3楼2010-10-28 14:40:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yu27317961

专家顾问 (职业作家)

★ ★
lovibond(金币+1):感谢交流 2010-10-28 20:15:43
junwen6516(金币+1):多谢虫友回帖交流,欢迎经常来食品版(*^__^*) 嘻嘻…… 2010-11-01 15:28:33
引用回帖:
Originally posted by cuijinhuiw at 2010-10-28 08:45:02:
好多文献酶解时的用酶量没有表明是占湿重的比例还是干重的?想质询下,大概一般是多少?

一般是百分比
但是你自己需要摸索酶添加量
最适宜的pH值
底物配成溶液,加试剂配成缓冲底物溶液
酶+试剂配成缓冲酶溶液,比较容易分散均匀
有利于酶解

[ Last edited by yu27317961 on 2010-10-28 at 20:12 ]
4楼2010-10-28 20:10:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 289材料与化工(085600)B区求调剂 +3 这么名字咋样 2026-03-22 4/200 2026-03-22 17:56 by 云民大李老师
[考研] 08工科 320总分 求调剂 +11 梨花珞晚风 2026-03-17 11/550 2026-03-22 17:42 by luoyongfeng
[考研] 寻找调剂 +4 倔强芒? 2026-03-21 4/200 2026-03-22 16:14 by 木托莫露露
[考研] 一志愿 西北大学 ,070300化学学硕,总分287,双非一本,求调剂。 +3 晨昏线与星海 2026-03-20 3/150 2026-03-22 16:00 by ColorlessPI
[考研] 311求调剂 +3 26研0 2026-03-20 3/150 2026-03-22 14:46 by ColorlessPI
[考研] 招08考数学 +3 laoshidan 2026-03-20 7/350 2026-03-22 12:54 by 在风落中
[考研] 一志愿070300浙大化学358分,求调剂! +3 酥酥鱼.. 2026-03-21 3/150 2026-03-22 11:31 by 杨杨杨紫
[考研] 一志愿深大,0703化学,总分302,求调剂 +4 七月-七七 2026-03-21 4/200 2026-03-21 18:20 by 学员8dgXkO
[考研] 311求调剂 +3 勇敢的小吴 2026-03-20 3/150 2026-03-21 17:40 by ColorlessPI
[考研] 296求调剂 +6 www_q 2026-03-18 10/500 2026-03-20 23:56 by JourneyLucky
[考研] 288求调剂 +16 于海海海海 2026-03-19 16/800 2026-03-20 22:28 by JourneyLucky
[考研] 中南大学化学学硕337求调剂 +3 niko- 2026-03-19 6/300 2026-03-20 21:58 by luoyongfeng
[考研] 求调剂一志愿南京航空航天大学289分 +3 @taotao 2026-03-19 3/150 2026-03-20 21:34 by JourneyLucky
[考研] 一志愿吉林大学材料学硕321求调剂 +11 Ymlll 2026-03-18 15/750 2026-03-20 19:40 by 丁丁*
[考研] 086500 325 求调剂 +3 领带小熊 2026-03-19 3/150 2026-03-20 18:38 by 尽舜尧1
[考研] 0703化学调剂 +4 18889395102 2026-03-18 4/200 2026-03-19 16:13 by 30660438
[考研] 材料,纺织,生物(0856、0710),化学招生啦 +3 Eember. 2026-03-17 9/450 2026-03-18 10:28 by Eember.
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 考研调剂 +3 淇ya_~ 2026-03-17 5/250 2026-03-17 09:25 by Winj1e
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
信息提示
请填处理意见