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【求助/交流】请教脂肪酶活力测定 已有4人参与
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| 在发酵过程中，想测定发酵液中脂肪酶的活力变化，请问能否对发酵也不经过分离纯化，直接用发酵液进行脂肪酶活力测定实验？会有什么样的影响？请高手指教 |
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