| 查看: 4349 | 回复: 8 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
酸奶一号银虫 (小有名气)
|
[交流]
【讨论】菌落总数和细菌总数的区别 已有8人参与
|
|||
| 【讨论】+ 菌落总数和细菌总数的区别 |
回复此楼» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 5465435 |
» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有122人回复
-
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。
已经有2人回复
-
Biomass Conversion and Biorefinery
已经有4人回复
-
893食品工程调剂求助
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求助大肠杆菌和菌落总数相关问题
已经有8人回复
- 兼性好氧，和兼性厌氧区别？
已经有4人回复
- 如何确定细菌数量
已经有6人回复
- 饮用水水质检测菌落总数检测结果疑惑
已经有9人回复
- 食品微生物检测
已经有10人回复
- 各位虫友，有没有做过果肉的细菌总数测定
已经有7人回复
- 实验室测定固体食品的菌落总数时要注意些什么
已经有13人回复
- 有关于菌落总数的测定
已经有31人回复
- 细菌总数测定时遇到的问题
已经有24人回复
- 用吸光度比较细菌数量时，怎样去除有色培养基的背景值
已经有10人回复
- 好氧微生物的培养
已经有16人回复
- 这种菌落形态是怎么回事
已经有13人回复
- 厌氧细菌生长条件
已经有9人回复
- 想用血球计数板来确定细菌数量 那种显微镜合适
已经有7人回复
- 猪肉保鲜做菌落总数的测定时，没有菌落是怎么回事
已经有6人回复
- 细菌液体培养基在-4度条件下，可以储存多久，菌数变化大吗
已经有9人回复
- 关于用平板涂布法计算细菌数的几个菜鸟问题
已经有12人回复
- 菌落平板计数 菌落数差别大
已经有18人回复
- 关于两个连续稀释梯度菌落数在30~300CFU的计数问题
已经有4人回复
- 做菌落总数测定，长出的菌不是单菌落
已经有25人回复
- OD值和菌落数的对应关系
已经有5人回复
- 菌落总数计数的问题
已经有12人回复
- MTT法测活细菌数的具体操作步骤
已经有5人回复
- 【求助】请高人指点国标测食品中菌落总数问题~~~~~
已经有12人回复
- 【求助】3M菌落总数测试片如何使用
已经有9人回复
酸奶一号
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 325.7
- 散金: 52
- 帖子: 222
- 在线: 81.6小时
- 虫号: 1002977
- 注册: 2010-04-22
- 性别: GG
- 专业: 细胞生物学研究中的新方法
4楼2010-08-26 13:47:42
★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+2):谢谢提供帮助，很详细！欢迎常来食品版参与交流！ 2010-08-25 18:19:41
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
javeey(金币+2):谢谢提供帮助，很详细！欢迎常来食品版参与交流！ 2010-08-25 18:19:41
|
菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。 细菌总数是指指1ml水（或1g样品），在普通琼脂培养基中经37℃、 24h培养后所生长的细菌菌群总数。 |
2楼2010-08-25 17:32:52
haojiangap
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 255.2
- 散金: 1
- 帖子: 106
- 在线: 13.2小时
- 虫号: 1066827
- 注册: 2010-07-30
- 专业: 食品科学基础
3楼2010-08-25 20:40:23
6楼2012-04-23 16:16:30
