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zhy98

新虫 (小有名气)

应助: 1 (幼儿园)
金币: 132.4
散金: 25
红花: 1
帖子: 257
在线: 49.5小时
虫号: 831351
注册: 2009-08-20
专业: 食品加工技术

[交流] 【求助/交流】蛋白质变性怎么分析？已有2人参与

看到文献中关于蛋白质的分析用到了Ca2+-ATP酶活性测定、巯基和活性巯基，DSC，SDS-PAGE等，不知道这些方法有什么区别？分别可以得出什么结论？？
希望知道的朋友给予详细的解答，谢谢！！！

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1楼2010-05-09 14:47:59

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wy0720

铜虫 (职业作家)

应助: 32 (小学生)
金币: 1715.1
散金: 1473
红花: 69
帖子: 4960
在线: 860.5小时
虫号: 1552594
注册: 2011-12-26
性别: MM
专业: 中药学

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

现在都有试剂盒的，就按照试剂盒说明书来做就可以了。

好好干活，顺利毕业。

3楼2013-03-13 10:27:33

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