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qiuzhenlu

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[交流] 【求助/交流】有关酵母的问题已有7人参与

请问图片中除了正常酵母细胞外，那些发生形变，颜色变化的是什么东西呀？我的酵母刚刚生长时是白色的，十几天后开始变黑，这是我从菌落中挑出的黑的部分然后稀释进行的显微拍照。

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1楼 2010-05-04 20:20:37

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qiuzhenlu(金币+5): 2010-05-05 10:40:06

应该不是真菌，绝大多数真菌都有菌丝体的。而且细胞大小不一，既不是裂殖酵母的等分大小，也不是芽殖酵母的差不多大小，而是体积相差达5倍。形态上既有酵母广泛有的椭圆，也有芽孢杆菌的杆状。

养了十几天，估计是酵母自身受到某些不良因素影响发生了变异。基因变异不大可能，可能是形态上的变异，接种到新的培养基上可能会长回正常样子。