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【求助/交流】有关酵母的问题 已有7人参与
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请问图片中除了正常酵母细胞外，那些发生形变，颜色变化的是什么东西呀？我的酵母刚刚生长时是白色的，十几天后开始变黑，这是我从菌落中挑出的黑的部分然后稀释进行的显微拍照。 |
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4楼2010-05-04 23:42:50
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qiuzhenlu(金币+6): 2010-05-05 13:37:33
scelab(金币+5):热心虫友，欢迎多来交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-05-05 15:32:16
qiuzhenlu(金币+6): 2010-05-05 13:37:33
scelab(金币+5):热心虫友，欢迎多来交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-05-05 15:32:16
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楼主说的是平板菌落，还是液体培养基？我看楼主的帖子是“请问图片中除了正常酵母细胞外，那些发生形变，颜色变化的是什么东西呀？我的酵母刚刚生长时是白色的，十几天后开始变黑，这是我从菌落中挑出的黑的部分然后稀释进行的显微拍照。”除此之外还没有别的文字说明。注意“从菌落中挑出的黑的部分”，说明这是在平板上生长。 无论平板还是液体培养基，按照酵母的生长速度，十几天对于酵母来说绝对是超长的，一个酵母细胞一天就可以在平板上长成明显的菌落了，所以我才提出由于培养时间过长，有不利因素影响的可能性。 绝大多数微生物在有不利因素影响的时候都会发生形态学上的变异，而基因组变异不是那么容易发生的，特别是酵母这种单细胞生物，在进行酒精生产的过程中取样镜检就能发现，特别是后期，由于酒精成分增加等不利因素的影响，能观察得到细胞形态变异。 由于菌落覆盖的地方没有氧气，所以好氧的真菌无法生长。再由于菌落覆盖了地方，所以真菌的菌丝体也长不出来。所以我认为不是丝状真菌。那么单细胞真菌呢？看样子有这个可能性，但必须是厌氧的，因为被酵母菌落覆盖住的地方没有氧气存在。即使是兼性厌氧也不行，如果是的话早就自己长出来了。再说了，单细胞真菌的可能性有多少？ 细菌和放线菌的可能性也同样推测。但是楼上请注意，世上90%以上种类的抗生素是放线菌分泌的，所以为什么说细菌和酵母相互拮抗呢？我不是说不能拮抗，只是单纯从可能性上说。 最后结合到我自己的实验来说，真菌的形态学变异我见过多了，自己点的平板就有一些角变的现象，而细菌菌落也有菌落不均一的情况，再与我上述推理结合，我认为酵母培养久了发生形态学变异的可能性大，污染了别的微生物的可能性小。     [ Last edited by 冼亮淀粉酶 on 2010-5-5 at 13:17 ] |
6楼2010-05-05 13:02:19
scelab:写几个字吧:D 2010-05-05 15:32:46
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8楼2010-05-05 13:50:19
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9楼2010-05-05 22:04:25
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