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【求助/交流】酿酒酵母drop-out的配置~~
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xiangquanju
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[交流]
【求助/交流】酿酒酵母drop-out的配置~~
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是否有人配置过酿酒酵母drop-out,因为需要的成分比较多,请教大家怎么样才能保证是完全混匀了的呢??
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1楼
2010-04-22 13:25:09
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xiangquanju
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Originally posted by
susizheng
at 2010-04-22 18:23:45:
一样一样加,溶解完一种氨基酸后,再溶另一个,不好溶解的,放60℃,边水浴边搅拌。
另外先得清楚你用的酿酒酵母是哪些氨基酸的缺陷型,根据缺陷型配置相应的drop-out,不是配方上所有氨基酸都加。一般也就四五种 ...
这个我知道哈,我想配置成粉末的,担心配成液体的容易污染,请问你是直接配置成浓缩液的吗?
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2010-04-23 10:27:49
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一样一样加,溶解完一种氨基酸后,再溶另一个,不好溶解的,放60℃,边水浴边搅拌。
另外先得清楚你用的酿酒酵母是哪些氨基酸的缺陷型,根据缺陷型配置相应的drop-out,不是配方上所有氨基酸都加。一般也就四五种吧。
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Last edited by susizheng on 2010-4-22 at 18:27
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Thank-you,so-blue.
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2010-04-22 18:23:45
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):给个红包,谢谢回帖交流
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Originally posted by
xiangquanju
at 2010-04-23 10:27:49:
这个我知道哈,我想配置成粉末的,担心配成液体的容易污染,请问你是直接配置成浓缩液的吗?
配置成100X浓度的母液,抽滤除菌,-4℃保存。
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4楼
2010-04-26 10:32:17
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susizheng
at 2010-04-26 10:32:17:
配置成100X浓度的母液,抽滤除菌,-4℃保存。
好的,谢谢哈~~~
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2010-04-26 11:18:55
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