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【求助】求助各位高手如何改善饮料口感?
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luozm0930
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[交流]
【求助】求助各位高手如何改善饮料口感?
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现实验室自制了一种饮料,但是口感不太好,其中的糖分含量比较大,请问有哪些添加剂是可以用来改善口感的?谢谢各位!
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2009-06-29 11:16:40
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yongyuan734
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★
luozm0930(金币
+1
):谢谢建议
一般来讲,加一些柠檬酸或者苹果酸,可以用于改善口感,一般PH低的饮料都比较爽口!
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世间自有公道, 付出终有回报。 说到不如做到, 要做就做最好。
3楼
2009-06-29 20:14:56
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对了,六偏磷酸钠有改善口感的作用
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4楼
2009-06-29 20:15:32
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