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[营养安全] 【转载】《四十五本与药酒有关的书籍》——欢迎下载 (48/5292) 石头阿呆 2014-11-06 2022-03-03 13:21:35 by gsabiaoo
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[微生物、 ] 【转载】[果酒生产技术].杜金华,金玉红编著.高清文字版    ( 1 2 ) (98/4343) 石头阿呆 2014-03-12 2022-02-14 07:58:36 by ruan1110
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[营养安全] 食品强化与营养手册Handbook of Food Fortification and Health-volume 2    ( 1 2 ) (59/2690) zzzxw 2013-08-07 2022-02-08 12:43:07 by 能行天下
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[微生物、 ] 发酵工业全书    ( 1 2 3 ) (139/6300) fgx0168888f 2012-06-09 2021-12-25 13:53:13 by zzrrff
[营养安全] 食品安全百科全书Encyclopedia of Food Safety    ( 1 2 ) (86/4654) zzzxw 2013-12-28 2021-12-22 07:57:39 by hezhao999
[营养安全] 好课件推荐——《营养与食品卫生学》    ( 1 2 3 ) (111/5586) AnnF 2012-06-04 2021-12-09 07:06:38 by cc82
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[粮油与蛋 ] 油脂加工工艺学    ( 1 2 3 ) (108/5269) _油脂_ 2012-11-21 2021-08-31 07:50:29 by sjt150
[实验室分 ] Use of DSC for the Characterization of starch (23/2025) 春天花开会 2011-07-18 2021-08-29 14:42:13 by cqruan
[食品添加 ] 2016年新著——食品添加剂（英文第二版）    ( 1 2 3 4 ) (155/11361) Pureland 2016-05-23 2021-08-21 16:43:40 by 030121057
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[食品添加 ] 变性淀粉及其在食品中的应用    ( 1 2 3 4 ) (173/10118) xyw10808003 2011-07-02 2021-05-05 14:15:33 by yuzhang7753
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[投稿、资 ] 乳基配料食品加工——Dairy Ingredients for Food Processing    ( 1 2 3 ) (136/5458) ywl19870612 2013-01-26 2021-02-22 15:32:37 by 小草不败007
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[投稿、资 ] 2013年新著——Amino Acids: Biochemistry and Nutrition[氨基酸—生物化学与营养]    ( 1 2 3 4 ) (173/5438) ywl19870612 2013-10-08 2021-01-31 19:18:34 by ljb197211
[微生物、 ] 发酵工程（浙江大学）    ( 1 2 3 4 ) (160/6672) AnnF 2012-07-14 2021-01-17 03:53:42 by ljb197211
[水产品、 ] 加拿大冰淇林教材    ( 1 2 ) (63/2831) imaudrt 2013-04-29 2021-01-14 14:03:08 by wq8677
[微生物、 ] 【转载】[乳品与人生].Dairy.Products.and.Life-HARRISON (6/709) 石头阿呆 2014-03-30 2021-01-14 13:37:27 by wq8677
[粮油与蛋 ] Structure and Function of Food Engineering (31/1705) 1949stone 2016-02-16 2021-01-14 13:24:29 by wq8677
[营养安全] 药品食品安全手册    ( 1 2 ) (58/2872) yuguanggui 2011-10-28 2021-01-14 13:22:23 by wq8677
[投稿、资 ] Glycoscience-Chemistry and Chemical Biology (38/1875) zhao_xuewei 2012-01-25 2021-01-14 13:22:04 by wq8677
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