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[微生物、 ] 《东秀珠常见细菌系统鉴定手册》    ( 1 2 ) (78/4293) winlchen 2014-02-28 2020-11-11 13:25:40 by clh1981
[食品添加 ] 各种乳制品国家标准标准 (1/747) zhaoyongbo 2017-06-14 2020-11-06 18:52:52 by qiaohj1999
[投稿、资 ] Functional Foods of the East    ( 1 2 ) (58/2397) zhao_xuewei 2012-02-02 2020-10-29 13:00:38 by ldzouchun
[营养安全] 中山大学营养学课件    ( 1 2 3 4 5 6 ) (286/12324) swlwin 2011-06-22 2020-10-23 08:28:33 by qiuxueping14
[其他] 【分享】现代食品微生物学（第五版）【美】杰伊James M﹒Jay著 徐岩等译    ( 1 2 3 ) (145/8245) lwjxz 2010-12-17 2020-10-04 12:53:54 by kahn82
[食品添加 ] 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）    ( 1 2 ) (82/6762) 四戒 2015-03-13 2020-10-03 17:19:55 by putongwulixue
[投稿、资 ] 国家标准编写模板    ( 1 2 3 ) (103/5714) ahhfok 2013-06-15 2020-09-15 15:12:29 by 霜雅清
[营养安全] 精华II:  10大坚果食用禁忌、二十种五谷杂粮的药用价值、五谷杂粮最健康吃法    ( 1 2 3 ) (138/6073) sunshiba 2013-05-17 2020-09-11 15:21:17 by windygo
[实验室分 ] 食品分析技术，食品化学与分析课件    ( 1 2 ) (70/3485) 杨庆118 2013-02-05 2020-09-09 08:10:48 by syhneau
[其他] 分享一本蒋爱民的《食品原料学》 (5/1647) 秋枫寒 2020-08-24 2020-09-03 09:18:09 by wq8677
[实验室分 ] 常规实验室仪器操作手册 (29/1926) shenyingbin 2015-05-12 2020-08-25 11:40:08 by pavay998
[碳水化合 ] 两本英文经典食品专业书籍    ( 1 2 3 4 5 ) (236/11335) ljthyd 2013-06-16 2020-08-19 13:49:03 by lancelu
[营养安全] Food Chemicals Codex 7（FCC 7）    ( 1 2 3 ) (102/10406) 1949stone 2015-08-30 2020-08-19 05:44:07 by rhp0908
[粮油与蛋 ] 油脂检测现行国家标准~    ( 1 2 ) (81/4141) remainlove 2012-08-01 2020-08-18 05:16:59 by www168568
[其他] 【分享】发现一篇好文章，比较长——生物大分子的制备 (44/2786) jy010422 2009-09-12 2020-08-18 04:58:32 by www168568
[营养安全] 如何预防食物中毒？课件 (47/1868) lyglxb 2011-11-16 2020-08-03 14:09:40 by www168568
[营养安全] 植物油中极性提取物的提取及其抗氧化活性试验 (20/1604) etgrhyr 2014-09-29 2020-08-03 14:06:21 by www168568
[营养安全] 食药两用物质、保健食品及普通食品原料相关目录    ( 1 2 3 4 5 ) (232/9222) 元芳求甚解 2013-01-05 2020-07-27 08:46:26 by _hangebac
[其他] .2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单 (16/3621) 徐亚萍 2016-03-22 2020-07-26 08:37:59 by _hangebac
[其他] DNS法测定食品中淀粉含量 (32/2671) zhuyinyin 2011-09-17 2020-07-23 10:18:13 by TerryHLHL
[投稿、资 ] 淀粉类（Damage, amylose, total, and resistant starch）试剂盒测试说明书 (1/925) 南纬27度 2020-07-05 2020-07-22 11:14:15 by cqruan
[投稿、资 ] Handbook of Hygiene Control in the Food Industry (24/1477) ywl19870612 2013-03-19 2020-07-19 17:44:06 by FIscher_hu
[其他] 【高清扫描】中国居民膳食指南（2007版）.pdf (40/3465) 星夜叶月 2015-10-06 2020-07-18 06:45:50 by Arui.Y
[其他] 食品英语专业词汇词典2 (42/4370) doudou071 2011-09-05 2020-07-17 14:07:50 by wusu6911660
[营养安全] Bioactive Foods in Promoting Health-Probiotics and Prebiotics (47/2309) zhao_xuewei 2012-03-16 2020-07-15 14:35:51 by cqruan
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[营养安全] GB 14881-2013 〈食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范〉 (25/1717) goldzgx 2014-05-19 2020-07-01 13:18:35 by littlesalt
[其他] 蛋白质纯化手册 (40/2114) 小李爱学习 2012-12-03 2020-06-22 20:12:19 by wucz_123
[营养安全] 食品安全基本知识    ( 1 2 3 4 ) (171/5901) shshuai027 2012-02-11 2020-06-16 06:36:20 by ltg520
[其他] （转帖）食品科学基础研究单位排名    ( 1 2 ) (76/4110) hsd3521 2014-04-09 2020-05-30 13:05:34 by water-nymph
[其他] 中国海洋大学 食品 考研真题(2000~2006) (34/2525) 杉水枫锦 2011-04-26 2020-05-19 20:21:44 by weijieru21
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[水产品、 ] 【转载】[海鲜河鲜养生食谱].王新根.扫描版 (32/1413) 石头阿呆 2014-02-04 2020-05-15 10:29:59 by xlmcm
[实验室分 ] 仪器分析教程 北京大学化学系 （已搜索，无重复）    ( 1 2 3 ) (131/6130) stome 2012-06-17 2020-05-10 10:37:17 by jiangweidong
[营养安全] 精华I:  【2015 五 Springer 新书】《食品安全进展》（英文高清原版）    ( 1 2 3 ) (120/9860) 答非所问 2015-10-03 2020-05-03 07:22:01 by steflee
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[粮油与蛋 ] （分享一本书）农产品质量安全及其检测技术（吴广枫主编） (27/2619) 魔术 2011-08-03 2020-04-26 08:43:22 by ggwind
[食品添加 ] Analytical Methods for Food Additives (18/1192) hws0110 2016-08-12 2020-04-15 09:20:48 by hengjim
[果蔬] 【转载】[果蔬加工技术].祝战斌主编.高清文字版 (16/1097) 石头阿呆 2014-03-12 2020-04-10 13:56:54 by waiting6830
[营养安全] 精华II:  中国营养师培训教材    ( 1 2 3 4 5 6 .. 15 ) (700/22831) 夏风随影 2011-06-08 2020-04-05 03:29:11 by yxszzmk
[果蔬] 精华I:  酶与果蔬加工Enzymes in Fruit and Vegetable Processing(2010)    ( 1 2 3 4 ) (178/5985) zxm001 2012-03-31 2020-04-02 14:12:54 by 研究生9113
[食品添加 ] GB 2760-2011 食品添加剂使用标准word版    ( 1 2 3 4 ) (158/7071) tky001 2012-04-12 2020-04-02 13:02:51 by 蓝田玉萱
[营养安全] 美味，好看的家常菜谱！ 绝对经典哦~ (27/2014) yah8607 2012-01-03 2020-03-30 19:26:14 by 微细
[营养安全] 用黄金都买不到的养生知识，值得收藏！    ( 1 2 3 ) (127/6250) 龙虎山客栈 2013-11-11 2020-03-30 19:22:23 by 微细
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[营养安全] 食品与营养学    ( 1 2 3 4 ) (158/5695) yuguanggui 2011-11-01 2020-03-25 06:34:10 by an0208
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[粮油与蛋 ] Cereal grains for the food and beverage industries-Woodhead Publishing    ( 1 2 ) (52/2252) zhao_xuewei 2013-06-19 2020-03-24 16:54:54 by an0208
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[投稿、资 ] 【分享】食品质量与安全实验技术ppt    ( 1 2 3 ) (121/6414) Patent_166 2011-03-31 2020-03-18 12:07:16 by liangjw229
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[营养安全] 【分享】糖尿病的饮食注意【已搜索无重复】 (22/1945) chindragon 2009-07-24 2020-03-11 06:39:40 by Lara0713
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