| 查看: 5549 | 回复: 173 | ||||||||||||||
| 【奖励】 本帖被评价144次，作者ywl19870612增加金币 114.2 个 | ||||||||||||||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||||||||||||||
[资源]
2013年新著——Amino Acids: Biochemistry and Nutrition[氨基酸—生物化学与营养]
|
||||||||||||||
|
Amino Acids: Biochemistry and Nutrition 作者：Guoyao Wu 出版日期: 2013年4月24日 出版社: CRC Press Inc 精装: 503页 语种： 英语 ISBN: 1439861897 图书描述： Amino acid biochemistry and nutrition spans a broad range of fields including biochemistry, metabolism, physiology, immunology, reproduction, pathology, and cell biology. In the last half-century, there have been many conceptual and technical advancements, from analysis of amino acids by high-performance liquid chromatography and mass spectrometry to molecular cloning of transporters for amino acids and small peptides. Amino Acids: Biochemistry and Nutrition presents comprehensive coverage of these scientific developments, providing a useful reference for students and researchers in both biomedicine and agriculture. The text begins with the discoveries and basic concepts of amino acids, peptides, and proteins, and then moves to protein digestion and absorption of peptides and amino acids. Additional chapters cover cell-, tissue-, and species-specific synthesis and catabolism of amino acids and related nitrogenous substances, as well as the use of isotopes to study amino acid metabolism in cells and the body. The book also details protein synthesis and degradation, regulation of amino acid metabolism, physiological functions of amino acids, and inborn errors of amino acid metabolism. The final chapter discusses dietary requirements of amino acids by humans and other animals. While emphasizing basic principles and classical concepts of amino acid biochemistry and nutrition, the author includes recent progress in the field. This book also provides concise coverage of major historical developments of the scientific discipline, so that readers will appreciate the past, understand the current state of the knowledge, and explore the future of the field. Each chapter contains select references to provide comprehensive reviews and original experimental data on the topics discussed.
![2013年新著——Amino Acids: Biochemistry and Nutrition[氨基酸—生物化学与营养]](https://muchongimg.xmcimg.com/data/bcs/2013/1008/w65h1348376_1381243773_901.jpg#opennewwindow) Cover.jpg |
回复此楼» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : Amino_Acids-Biochemistry_and_Nutrition(Guoyao_Wu)(2013)(ISBN9781439861905).zip
2013-10-08 22:50:09, 4.81 M
» 收录本帖的淘帖专辑推荐
 专业书籍（外文版）WM | 【有机外文教材】有机化学、高等有机、有机合成 | 国外专业电子书2 | 专业电子书 |
| Allen的英文原版+百科 | 科技 | 食品外文电子书 | 经典收藏 |
| 食品相关技术探讨 | 祯嗳溢誓 | 求职教育 | Allen的生活与健康 |
» 猜你喜欢
钙离子的存在形式
已经有1人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有79人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
-
食品与营养313分调剂
已经有0人回复
-
331求调剂
已经有2人回复
-
一志愿西北大学食品工程309分求调剂
已经有2人回复
-
求助！淀粉-多酚复合物的制备！
已经有6人回复
-
食品学硕考研调剂
已经有10人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 2013年新著——Handbook of Biologically Active Peptides[生物活性肽手册]
已经有167人回复
- 2013年——应用生物治理：积极和消极的方法（英文版）
已经有49人回复
- 2013年新著——种植业（英文版）
已经有83人回复
- 2013年新著——材料科学：前沿课题（英文版）
已经有810人回复
- 2013年新著——有效和可持续的高压水砂破裂法（英文版）
已经有75人回复
- 2013年新著——细胞自我吞噬-双刃剑：细胞生存还是死亡？（英文版）
已经有147人回复
- 2013年新著——石墨烯研究的新进展（英文版）
已经有648人回复
- 2013年新著——重结晶研究的进展（英文版）
已经有216人回复
- 2013年新著——烧结应用（英文版）
已经有157人回复
- 2013年新著——乳酸菌（英文版）
已经有228人回复
- 2013年新著——毒性和毒品检测的新见解（英文版）
已经有160人回复
- 2013年新著——黄曲霉素：进展与未来方向（英文版）
已经有189人回复
- 2013年新著——环境友好的织物染色与修整（英文版）
已经有71人回复
- 2011年新著——电聚合（英文版）
已经有161人回复
- 2011年新著——生物柴油的经济效益（英文版）
已经有105人回复
31楼2013-10-11 05:50:51
简单回复
MJF6282楼
2013-10-09 10:02
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
gky013楼
2013-10-09 12:05
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-10-09 12:23
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
kane355楼
2013-10-09 15:13
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-10-09 15:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
2013-10-09 19:07
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zhouxj8楼
2013-10-09 19:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
humandm9楼
2013-10-09 20:51
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
liuque10楼
2013-10-09 21:59
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
mingqian_00711楼
2013-10-09 23:09
回复
三星好评 顶一下，感谢分享！
scsio12楼
2013-10-10 00:07
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
goldstar57013楼
2013-10-10 00:18
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
cccu3314楼
2013-10-10 00:25
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
ljx00715楼
2013-10-10 00:26
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zxdcs101016楼
2013-10-10 00:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
marchfeng17楼
2013-10-10 03:44
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
Quan.18楼
2013-10-10 06:27
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
jinhx8719楼
2013-10-10 06:53
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
yuanchang20楼
2013-10-10 07:22
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
yuanchang21楼
2013-10-10 09:13
回复
顶一下，感谢分享！
hanjh0501a22楼
2013-10-10 09:16
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
hanjh0501a23楼
2013-10-10 09:37
回复
顶一下，感谢分享！
可爱豆荚24楼
2013-10-10 09:38
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
Actor200625楼
2013-10-10 12:50
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
wtiger26楼
2013-10-10 13:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zzf500827楼
2013-10-10 15:57
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
phross28楼
2013-10-10 16:02
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
plane198329楼
2013-10-10 20:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
杜仲谷30楼
2013-10-10 23:02
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
zch668200332楼
2013-10-11 06:05
回复
五星好评 
chemyangfeng33楼
2013-10-11 06:27
回复
三星好评 OK
lxwqd34楼
2013-10-11 07:07
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
小孩198735楼
2013-10-11 10:48
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
colourlife36楼
2013-10-11 12:33
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
lj1985988137楼
2013-10-11 14:21
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
lj1985988138楼
2013-10-11 14:21
回复
谢谢分享！
chendesty39楼
2013-10-11 14:56
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
cubane40楼
2013-10-11 16:43
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
seiyamin41楼
2013-10-11 16:49
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
ye_jinyu42楼
2013-10-11 21:55
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
yaoliyaowa43楼
2013-10-12 08:11
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
xianhua_w44楼
2013-10-12 08:52
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
newzone45楼
2013-10-12 09:10
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
张辉angel46楼
2013-10-12 19:22
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
人间阿郎47楼
2013-10-12 21:34
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
flooding48楼
2013-10-12 21:55
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
muohio89649楼
2013-10-12 22:36
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
梦中竹50楼
2013-10-13 19:40
回复
五星好评 顶一下，感谢分享！
