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醉灬无语

金虫 (小有名气)

[求助] 蛋白胨酶解方面求助 已有3人参与

小弟想自制点植物蛋白胨使用,目前有原材料豆粕粉、玉米蛋白粉;请问那些蛋白酶可以用来自制蛋白胨?
制作条件如何?
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ahau507

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
碱性蛋白酶稳定性好,价格还便宜
3楼2015-07-10 08:57:33
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小花木兰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
中性蛋白酶或碱性蛋白酶或酸性蛋白酶均可以
2楼2015-07-09 15:04:36
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kika8014

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

植物性蛋白胨处理起来比较麻烦,如果不是专门研究的,还不如买呢,也不是很贵,国内安琪的,国外oxoid
车到山前必有路
4楼2015-08-07 17:20:00
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