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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 脂肪酶活力测定
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or鸢尾

新虫 (初入文坛)

[求助] 脂肪酶活力测定已有2人参与

各位亲爱的帖友，本人学的食品专业，最近要测酸性、中性脂肪酶活力，看到论文里面说的是用荧光光度计，想问下亲们怎么把荧光强度和脂肪酶活力结合起来？需要绘制标曲么？新手，金币有限！！！感谢！！！！！！！！！！！
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1楼2015-06-10 11:19:19
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or鸢尾

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sytucom at 2015-06-10 12:52:06
需要做标准曲线，横坐标是酶活，纵坐标是荧光值。
然后你测量你样品的荧光值，算出酶活

多谢回复啊，但是我看文献的横坐标是标准液的浓度，纵坐标是荧光强度，这个如何转换？
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3楼2015-06-10 14:42:45
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or鸢尾

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 99503102 at 2015-06-10 15:15:57
在EXCEL表里把横纵坐标的位置颠倒一下就好了，如果不影响结果，其实横纵坐标不换也行的嘛。...

额 是这样，我是想根据荧光强度然后换算出来酶活力，这个怎么算啊！感谢！！！！！
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5楼2015-06-10 16:13:41
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or鸢尾

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
7楼: Originally posted by sytucom at 2015-06-11 13:52:26
荧光度（Y），标准样品浓度（x），做出标准曲线，得到Y和X的函数。
然后你测量样品中荧光值（Y），在根据上面标准曲线函数关系，算出X，就是酶活...

非常感谢您提的意见，已尝试做，但是后来又出现有问题，4-甲基伞形酮溶解不了。哎！前进的道路是曲折的，非常感谢！
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8楼2015-06-23 21:38:29
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