应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 物理 » 交叉学科 » 关于热传递问题
121/2返回列表12下一页
查看: 1875  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

zhouping1993

木虫 (小有名气)

[求助] 关于热传递问题 已有5人参与

现在在做一个食品相关的课题，我想请教一下假如我用50摄氏度加热一个长方体形状的食品，那我怎样才能知道食品内部的温度达到多少了。有没有一种数学模型可以处理。
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

Geonomy

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
走自己的路，让别人去说吧！
1楼 2015-05-30 20:19:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

13813921817

木虫之王 (文坛精英)

上善若水，利万物而不争

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
大量数据，用温度计测量，然后大量数据，楼主自己出个总结报告。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2015-05-30 21:43:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

peterflyer

木虫之王 (文学泰斗)

peterflyer
引用回帖:
7楼: Originally posted by zhouping1993 at 2015-05-31 11:20:19
谢谢...

PT/Pt=α/(c*ρ)*{P^2T/Px^2+P^2T/Py^2+P^2T/Pz^2}
T=T(x,y,z,t),其中，α为导热率；c为比热容；ρ为密度。
T(x,y,z,0)=T0
T((x,y,z)∈Γ,t)=50
另外，T为有界函数。
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2015-05-31 11:47:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

pippi6

铁杆木虫 (著名写手)

工程和科学数值计算咨询

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhouping1993: 金币+10, ★★★很有帮助 2015-05-31 11:19:18
应该可以。按你说的，可以把温度边界条件设为50C（我们先这么说，也许仔细讨论后会有更好的加热边界条件），假定一定的热传导系数，看看中心温度多长时间可以到达50C。需要几次测量数据作为热传导系数标定用，然后就可以预测内部温度的空间-时间分布了。这应该是一个比较标准的、也比较容易的温度模型。数学上解一个三维的热传导方程。
赞一下 回复此楼
2楼2015-05-30 21:23:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

peterflyer

木虫之王 (文学泰斗)

peterflyer

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhouping1993: 金币+5, ★有帮助 2015-05-31 11:20:09
这是个热传导问题。要先知道材料的导热率、密度以及比热容。然后求解无内热源的热传导偏微分方程。初始条件为整个食品处于一个初温；边界条件为外边界的温度始终为50度。
赞一下 回复此楼
4楼2015-05-30 21:58:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhouping1993

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by pippi6 at 2015-05-30 21:23:35
应该可以。按你说的，可以把温度边界条件设为50C（我们先这么说，也许仔细讨论后会有更好的加热边界条件），假定一定的热传导系数，看看中心温度多长时间可以到达50C。需要几次测量数据作为热传导系数标定用，然后就 ...

谢谢！
回复此楼
走自己的路，让别人去说吧！
5楼2015-05-31 11:19:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhouping1993

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 13813921817 at 2015-05-30 21:43:33
大量数据，用温度计测量，然后大量数据，楼主自己出个总结报告。

就是里面用温度计测不到呢
赞一下 回复此楼
走自己的路，让别人去说吧！
6楼2015-05-31 11:19:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhouping1993

木虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by peterflyer at 2015-05-30 21:58:56
这是个热传导问题。要先知道材料的导热率、密度以及比热容。然后求解无内热源的热传导偏微分方程。初始条件为整个食品处于一个初温；边界条件为外边界的温度始终为50度。

谢谢
回复此楼
走自己的路，让别人去说吧！
7楼2015-05-31 11:20:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

duzhongxuan

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
如前面几个虫友所说，是个三维热传导的问题，用cfd软件很好实现。

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
9楼2015-05-31 12:09:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

53374135

银虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你可以找本传热学的书看看，建议你给第三类边界条件-------对流换热，热通量q=H（T-Tf）
赞一下 回复此楼
10楼2015-05-31 12:10:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zhouping1993 的主题更新
121/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 4/200 2026-08-23 04:04 by OEbVnUOu01ol
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 4/200 2026-08-23 03:55 by OEbVnUOu01ol
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 5/250 2026-08-23 03:52 by OEbVnUOu01ol
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 7/350 2026-08-23 03:43 by OEbVnUOu01ol
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +11 羊腰板 2026-08-21 11/550 2026-08-22 22:03 by lsbin3733
[基金申请] 什么时候开奖？ +7 CrisMessi 2026-08-18 8/400 2026-08-22 18:29 by 淀粉搬运工
[教师之家] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 2JOx3r2CYEgw 2026-08-21 4/200 2026-08-22 16:52 by sunzitan
[基金申请] 时间戳今天，20号变了 +5 archvillain 2026-08-20 5/250 2026-08-22 06:12 by hui_daxiao
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+4 snowwithsea 2026-08-19 14/700 2026-08-21 23:51 by cratir
[基金申请] 科研孤儿太难了 +17 我4大白菜 2026-08-20 18/900 2026-08-21 20:57 by zhangev
[基金申请] 时间戳又变了 +13 wuchongjun 2026-08-20 19/950 2026-08-21 17:21 by 紫杉醇
[基金申请] 让我中一个面上吧！ +11 大萍1987 2026-08-20 13/650 2026-08-21 14:48 by 20120902066
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +7 angus9576 2026-08-17 12/600 2026-08-21 13:38 by weiyin
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧？ +4 哈哈蛤？ 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 时间戳变了，能看出什么问题？ +18 基诺咪客 2026-08-17 23/1150 2026-08-20 17:19 by Godzela
[基金申请] 重要消息，中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 朋友圈看到的 +6 wangzilk 2026-08-18 8/400 2026-08-19 10:55 by Haru815
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭