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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 光谱分析 » 不饱和脂肪酸含量测定方法
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李彬宋淑香

新虫 (初入文坛)

[交流] 不饱和脂肪酸含量测定方法 已有2人参与

各位大仙，有没有人知道如何用紫外分光光度计测定不饱和脂肪酸含量的具体方法？？？？而且我的材料还是植物的器官（叶、种子等）?????
  有哪位老师可以提供意见也很感谢。看的文章都是用的色谱法的。可以用紫外分光光度计法么？？？求助~~先感谢各位啦~~~~
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1楼 2015-04-25 10:14:40
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vical

铁虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
气象色谱一般甲酯化以后做。。用分光光度计的话可以参考液相紫外的方法，用溴苯乙酮和脂肪酸结合然后测定。。。
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3楼2015-04-28 08:37:28
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zxwcn

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
archbishop: 金币+2, 感谢参与。 2015-04-26 11:19:42
注意标准的适用范围
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2楼2015-04-26 09:12:02
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李彬宋淑香

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zxwcn at 2015-04-26 09:12:02
注意标准的适用范围

这个是测定亚油酸和亚麻酸的，请问大仙知道测油酸的方法么？
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4楼2015-04-29 09:40:20
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李彬宋淑香

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by vical at 2015-04-28 08:37:28
气象色谱一般甲酯化以后做。。用分光光度计的话可以参考液相紫外的方法，用溴苯乙酮和脂肪酸结合然后测定。。。

请问能用这种方法测油酸含量么？有没有具体的文献和方法啊？真心没做过~~~
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5楼2015-04-29 09:41:47
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