24小时热门版块排行榜    

北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
查看: 889  |  回复: 4

puresnowlqin

金虫 (小有名气)

[求助] 凯氏定氮法测定蛋白的一些问题

本人最近在用凯氏定氮法测定蛋白,遇到一些问题,还希望有做过这个实验的有经验的虫友不吝赐教。
1. 实验中发现470℃消化60min左右溶液澄清透明了,然后冷却后就接着做蒸馏,蒸馏到200mL(前面已经加了50mL的2%硼酸)停止,最后滴定计算蛋白含量。但是得到的结果比产品说明上的要小10%左右,不知道问题出在哪里?后面增加20min消化时间,蒸馏到250mL,结果还是偏低。PS:实验的平行度还是可以的。
2. 测定过程中的消化、蒸馏、滴定都是很重要的,到底哪一步最关键,最影响实验结果?我的问题到底出在哪里了呢

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

最喜欢的就是最好的。
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

angelin5770

铜虫 (小有名气)

请问您问题解决了吗?我也遇到了同样的问题,也不清楚原因在哪
2楼2014-11-17 21:32:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

puresnowlqin

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by angelin5770 at 2014-11-17 21:32:31
请问您问题解决了吗?我也遇到了同样的问题,也不清楚原因在哪

嗯,基本上是查到了。但是还需要进一步确认。我们的消化炉加热效果不好,厂家要来换新的,还没换所以后面的验证试验还没做。
最喜欢的就是最好的。
3楼2014-11-18 08:25:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

puresnowlqin

金虫 (小有名气)

补充一下:前面说的是我们最初的试验结果,后来消化炉子越来越不好,每管样品忽高忽低,后来干脆酱油色好久好久都不变色,所以消化的问题比较大。蒸馏的已经用硫酸铵验证过还可以的。
最喜欢的就是最好的。
4楼2014-11-18 08:29:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

puresnowlqin

金虫 (小有名气)

后来又遇到一个新的问题:同时做了4个同样的样品,其中有一管在蒸馏加碱的时候加到消化管满了都一直是蓝色的不会变成褐色,其他三管是正常的。这种情况还是第一次遇到,到底是什么原因呢?
最喜欢的就是最好的。
5楼2014-11-20 15:07:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 puresnowlqin 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[有机交流] 高温高压反应求助 10+3 chibby 2026-03-25 3/150 2026-03-27 19:18 by pin4501
[考研] 085701环境工程,267求调剂 +9 minht 2026-03-26 9/450 2026-03-27 15:29 by licg0208
[考研] 085600材料与化工调剂 +10 A-哆啦Z梦 2026-03-23 16/800 2026-03-27 15:13 by caszguilin
[考研] 305求调剂 +5 哇卢卡库 2026-03-26 5/250 2026-03-27 14:01 by laoshidan
[考研] 调剂推荐 +5 清酒714 2026-03-26 6/300 2026-03-27 11:12 by 不吃魚的貓
[硕博家园] 北京林业大学硕导招生广告 +6 kongweilin 2026-03-26 8/400 2026-03-27 10:18 by FF_16
[考研] 351求调剂 +4 麦克阿磊 2026-03-24 4/200 2026-03-27 00:32 by wxiongid
[考研] 调剂求收留 +7 果然有我 2026-03-26 7/350 2026-03-27 00:26 by wxiongid
[考研] 一志愿华理,数一英一285求A区调剂 +8 AZMK 2026-03-25 10/500 2026-03-26 22:37 by 学员8dgXkO
[考研] 总分322求生物学/生化与分子/生物信息学相关调剂 +5 星沉uu 2026-03-26 6/300 2026-03-26 19:02 by macy2011
[考研] 289求调剂 +17 硕星赴 2026-03-23 17/850 2026-03-26 16:18 by 不吃魚的貓
[考研] 材料277求调剂 +5 min3 2026-03-24 5/250 2026-03-26 15:13 by zzll406
[考研] 一志愿河工大 081700 276求调剂 +4 地球绕着太阳转 2026-03-23 4/200 2026-03-26 14:27 by zzll406
[考研] 化学调剂一志愿上海交通大学336分-本科上海211 +4 小鱼爱有机 2026-03-25 4/200 2026-03-26 10:19 by aa331100
[考研] 293求调剂 +3 涛涛Wjt 2026-03-22 5/250 2026-03-22 22:21 by jiangpengfei
[考研] 一志愿北京化工大学070300 学硕336求调剂 +5 vv迷 2026-03-21 8/400 2026-03-22 14:20 by ColorlessPI
[考研] 一志愿华中科技大学071000,求调剂 +4 沿岸有贝壳6 2026-03-21 4/200 2026-03-22 07:21 by ilovexiaobin
[考研] 求调剂 +4 要好好无聊 2026-03-21 4/200 2026-03-21 18:57 by 学员8dgXkO
[考研] 0703化学调剂 +4 妮妮ninicgb 2026-03-21 4/200 2026-03-21 18:39 by 学员8dgXkO
[考研] 求助 +5 梦里的无言 2026-03-21 6/300 2026-03-21 17:51 by 学员8dgXkO
信息提示
请填处理意见