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gxsulong至尊木虫 (著名写手)
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凯氏定氮法测蛋白能否用硝酸消解! 已有4人参与
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| 我现在想用凯氏定氮法测食品中的蛋白含量,看文献一般都是用硫酸和硫酸钾、硫酸铜用消解炉消解,我现在想用微波消解,但加硫酸后消解出来的溶液是黑色的,想问问大家能不能用硝酸进行微波消解样品,消解出来的溶液再用凯氏定氮仪测量蛋白有没有影响。谢谢! |
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xiaoamuchong
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至尊木虫 (著名写手)
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